Haskell II 2010, Stellenbosch, South Africa

哈斯凱爾酒莊系列第二代混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2600

酒款年份

2010

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 哈斯凱爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 設(shè)拉子赤霞珠慕合懷特

風(fēng)味特征：: 成熟平衡

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由62%的西拉（Shiraz）、33%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%的慕合懷特（Mourvedre）混釀而成，呈深紅色，略微泛著紫色。此酒散發(fā)著黑櫻桃、黑胡椒、巧克力粉和甘草的味道，單寧成熟，酒體飽滿。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

哈斯凱爾酒莊(Haskell) 哈斯凱爾酒莊（Haskell Winery）位于南非斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)的海德堡山（Helderberg），這里被公認為是南非最好的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)之一。1991年，普雷斯頓·哈斯凱爾（Preston Haskell）帶著父母來到南非，當(dāng)時，他們對此處物美價廉的酒贊譽不止。出于對葡萄酒的滿腔熱情，普雷斯頓買下了海德堡山斜坡上的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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