Dornier Cocoa Hill Sauvignon Blanc, Stellenbosch, South Africa

多尼爾酒莊可可山長相思白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 多尼爾酒莊

產區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 長相思

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“多尼爾酒莊可可山長相思白葡萄酒(Dornier Cocoa Hill Sauvignon Blanc, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述

多尼爾酒莊位于南非的斯特蘭德產區(qū)，致力于釀造能展現當地風土特性的紅白佳釀。酒莊出產的這款長相思散發(fā)著菠蘿、甜瓜和柑橘的香氣，入口帶有酸橙和青蘋果的風味，酸度明晰，口感活潑，回味悠長。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

多尼爾酒莊(Dornier Winery) 多尼爾酒莊（Dornier Winery）位于南非西開普?。╓estern Cape）的斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)，是一家家族經營的高檔酒莊。多尼爾酒莊的前身是科爾維德（Keerweder）農莊。1995年，德國獨立畫家克里斯多夫·多尼爾（Christoph Dornier）看中南非葡萄酒的潛力，便買下了科爾維德農莊約180公頃的果園與牧… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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