Chapter and Verse Mastery Tempranillo, Huailai, China

詩百篇特選丹魄干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2108

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 迦南酒業(yè)

產區(qū)：: 中國 China > 懷來 Huailai

釀酒葡萄：: 丹魄

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自河北懷來產區(qū)的紅葡萄酒。“詩百篇”一名出自唐代詩圣杜甫作品《飲中八仙歌》，以詩喻酒，以百篇喻層次。此酒呈深寶石紅色，果香濃郁，散發(fā)著草莓、紅櫻桃和甘草的香氣，伴隨著淡淡的肉桂氣息，單寧厚實，酸度適中，結構復雜，富有層次。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2018年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迦南酒業(yè)(Canaan Winery) 迦南酒業(yè)（Canaan Winery）坐落于中國河北省懷來（Huailai）產區(qū)，深耕葡萄酒行業(yè)十余年，是中國一座精品名莊。2006年，一群中國企業(yè)家懷揣著對葡萄酒的熱情和對中國能夠出品優(yōu)質酒款的信心，組建了一個國際顧問團隊，其中包括氣候、土壤種植專業(yè)學者及釀酒專家，他們運用衛(wèi)星定位技術進行數(shù)據(jù)采集和分析，從地質土… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇起源：關于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻記錄有兩種傳言。一種說法是，丹魄最早是以復數(shù)名詞“l(fā)as tempraniellas”的形式出現(xiàn)在13世紀出版的《亞歷山大系列叢書》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

懷來(Huailai) 懷來縣隸屬于河北省，懷來縣地處河北省西北部，東鄰北京，西接張家口，縣城沙城鎮(zhèn)東距北京120公里，西距張家口市87公里?！　褋砜h屬于燕山山地，境內南北群山聳立環(huán)抱，境內擁有永定河、桑干河、洋河、媯水河4條過境河流，匯入官廳水庫，官廳水庫對當?shù)貧夂蚱鸬街卮笳{節(jié)作用?！　褋砜h地處中溫帶… 【詳情】

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