關(guān)于“詩(shī)百篇特選丹魄干紅葡萄酒(Chapter and Verse Mastery Tempranillo, Huailai, China) ”的酒款綜述
迦南酒業(yè)坐落于中國(guó)河北省懷來(lái)產(chǎn)區(qū),旗下酒款以“詩(shī)百篇”為名,以“詩(shī)”喻酒,寓意融合東西雙方之斐成、結(jié)合新舊世界之工藝;以“百篇”喻層次,象征著氣候、品種、土壤之間的微妙關(guān)系,成酒既可豪邁渾厚,亦可恬適文雅。2015年詩(shī)百篇特選丹魄干紅葡萄酒風(fēng)格典雅,展現(xiàn)出薄荷和紅色水果的芳香,緩緩過(guò)渡到黑胡椒和蘑菇的氣息,酒體適中,單寧耐嚼,口感多汁而精準(zhǔn),個(gè)性鮮明,值得推敲,令人印象深刻。