Chateau Boyd Cantenac, Margaux, France

貝卡塔納莊園紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 貝卡塔納莊園

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 瑪歌 Margaux

釀酒葡萄：: 赤霞珠 73% 梅洛 18% 品麗珠 5% 味而多 4%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗黑莓黑櫻桃李子

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒，是瑪歌三級(jí)莊——貝卡塔納莊園的正牌酒?，F(xiàn)任莊主不喜歡采用呆板的有機(jī)種植方式，因?yàn)檫@種方式需要使用大量含銅的有機(jī)土壤，給葡萄園的種植環(huán)境帶來毀滅性的破壞。因此，莊主更傾向于因地制宜地種植葡萄，不使用化學(xué)肥料，對(duì)抗葡萄園的病蟲災(zāi)害也采用自有一套的方式，如使用磷酸來對(duì)抗葡萄霉病。2010年的貝卡塔納莊園紅葡萄酒呈深紅色，散發(fā)著紅色水果、黑莓、香草、泥土和花朵的氣息，口感柔順，單寧成熟，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2010年

帕克團(tuán)隊(duì)

91-93

2011

2010年

帕克團(tuán)隊(duì)

Deep garnet colored, the 2010 Boyd-Cantenac features pronounced notions of black cherries, stewed plums and crème de cassis with hints of sautéed herbs and tobacco. Medium to full-bodied, the palate is just a little lean in the middle with a chewy texture and stewed tea finish.

2010年

詹姆斯·薩克林

2010年

《葡萄酒觀察家》

2011

Very ripe, but with superfresh acidity to keep the lush plum, raspberry and black currant notes fresh, while melted licorice and a long, violet-filled finish come in behind.

2010年

《醇鑒》

17.5

Wonderfully expressed Cabernet Sauvignon aromas, superb texture, a powerful wine that is still elegant, great future and probably the best ever from this understated château.

2010年

《醇鑒》

2010年

葡萄酒志

87-90

2011

2010年

杰西斯·羅賓遜

17.5

2010年

《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 貝卡塔納莊園(Chateau Boyd Cantenac) 貝卡塔納莊園（Chateau Boyd Cantenac）位于法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的瑪歌（Margaux）產(chǎn)酒村，在1855分級(jí)（1855 Classification）中被評(píng)為三級(jí)莊。貝卡塔納莊園一直堅(jiān)持釀造著瑪歌產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)格的優(yōu)雅葡萄酒，深受眾多葡萄酒愛好者喜愛。貝卡塔納莊園由蘇格蘭（Scotland）移民后代雅克·貝（Jacques&nb… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪歌(Margaux) 圖片來源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè)，葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊，抑或是中級(jí)莊和普通AOC酒莊，所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一… 【詳情】

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