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酒款
賀東莊園

Kacaba Cabernet Syrah, Niagara Peninsula, Canada
卡卡巴酒莊卡貝內(nèi)-西拉混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：4667

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
卡卡巴酒莊
產(chǎn)區(qū)：
加拿大 Canada > 尼亞加拉半島 The Niagara Peninsula
釀酒葡萄：
赤霞珠   品麗珠   西拉  
風味特征：
黑色水果 胡椒 烤面包
酒款年份：
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡卡巴酒莊卡貝內(nèi)-西拉混釀干紅葡萄酒(Kacaba Cabernet Syrah, Niagara Peninsula, Canada) ”的酒款綜述
這是一款來自加拿大尼亞加拉半島產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒由45%赤霞珠、30%品麗珠和25%西拉混釀而成，其酒體飽滿，果香奔放，散發(fā)著成熟黑色水果風味，以及胡椒香料和烤面包的橡木氣息，為這款酒添加更多復(fù)雜性。可以搭配烤肉、西班牙臘腸、燴菜飯、羊肉等料理。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡卡巴酒莊(Kacaba Vineyards and Winery)
卡卡巴酒莊(Kacaba Vineyards and Winery) 卡卡巴酒莊（Kacaba Vineyards and Winery）坐落于加拿大安大略（Ontario）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的尼亞加拉半島（The Niagara Peninsula）子產(chǎn)區(qū)，是一座家庭式經(jīng)營的小酒莊?！　】ò途魄f的莊主是邁克·卡卡巴（Michael Kacaba）。邁克是一名來自薩斯喀徹溫（Saskatchewan）的律師，有著烏克蘭血統(tǒng)。他在1997年買下了這個酒莊… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
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