Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France

貝麓酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 貝麓酒莊（又名：貝露酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru

釀酒葡萄：: 梅洛 80% 品麗珠 20%

風味特征：: 黑櫻桃礦物質(zhì) 泥土

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒是圣埃美隆列級酒莊——貝露酒莊的正牌酒。酒莊的葡萄酒所用原料均為人工采摘。葡萄會先在10℃左右的溫度下進行為期4天的冷浸漬，然后置入不銹鋼罐中進行發(fā)酵，隨之被轉入法國橡木桶中熟成18個月，新橡桶比例為50%。2011年份的這款酒口感清新，單寧圓潤，結構平衡，帶有咖啡、香料、覆盆子和泥土的風味。

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【RP 91分】【JS 94分】【AG 94分】

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權威評分SCORE

關于“貝麓酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2011年

帕克團隊

A deep ruby color, straightforward, fruity, black cherry notes, and hints of minerality and earth emerge from this straightforward, monolithic but pleasant 2011. Consume it over the next 5-7 years.

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園（Saint-Emilion Grand Cru）是一個法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊，類似于超級波爾多（Bordeaux Superieur）。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣，圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部，位于多爾多涅河（Dordogne）的右岸，面積為4,160公頃，以砂土和沖積礫石土壤為主，種… 【詳情】

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