貝麓酒莊（又名：貝露酒莊）
Chateau Cote de Baleau

貝麓酒莊（Chateau Cote de Baleau, 又名：貝露酒莊）地處法國(guó)波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是圣埃美隆列級(jí)莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）之一。

貝麓酒莊的歷史可以追溯到路易十四（Louis XIV）統(tǒng)治期間，于1643年正式成立。當(dāng)時(shí)，路易十四將酒莊的葡萄園賜給了雷菲爾斯（Reiffers）家族的一位士兵，以表彰其功績(jī)。此后的兩百多年間，貝麓酒莊一直屬于該家族名下。2013年，富爾泰酒莊（Clos Fourtet）和寶捷酒莊（Chateau Poujeaux）的擁有者——古維利亞（Cuvelier）家族將貝麓酒莊收歸旗下，成為這座圣埃美隆列級(jí)莊的新主人，也是酒莊的現(xiàn)任主人。

貝麓酒莊的葡萄園占地18公頃，園內(nèi)種有80%的梅洛（Merlot）、15%的品麗珠（Cabernet Franc）和5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄藤平均樹(shù)齡約為35年，土壤以黏土和石灰?guī)r為主。為了釀造高品質(zhì)的葡萄酒，莊主在葡萄園的管理方面投入了大量的資本和心血，還聘請(qǐng)了米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。從1998年起，酒莊開(kāi)始逐步實(shí)施重植計(jì)劃，新種植的葡萄藤密度達(dá)到每公頃8,500株。葡萄成熟后，酒莊會(huì)派人進(jìn)行手工采摘，將葡萄在10℃的溫度下冷浸漬4天，接下來(lái)放入不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵完成的葡萄酒會(huì)在50%新的法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月左右。

貝麓酒莊出產(chǎn)的葡萄酒名為貝麓酒莊紅葡萄酒（Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），口感濃郁，優(yōu)雅十足。梅洛、赤霞珠和品麗珠的完美組合，使酒體更加飽滿(mǎn)，極具圣埃美隆葡萄酒的風(fēng)格。貝麓酒莊紅葡萄酒自面市以來(lái)贏得了諸多酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的好評(píng)，有多個(gè)年份表現(xiàn)出色，曾多次獲得《福斯塔夫雜志》（Falstaff Magazine）和安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）90分以上的好評(píng)。帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）更是為其2015年份打出了92-94分的高分，并稱(chēng)這是其喝過(guò)的貝麓酒莊最好的葡萄酒之一。