Chateau Filhot, Sauternes, France

飛躍酒莊貴腐甜白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 飛躍酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 蘇玳 Sauternes

釀酒葡萄：: 賽美蓉 60% 長相思 36% 密斯卡岱 4%

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)的甜白葡萄酒，出自1855蘇玳&巴薩克二級莊——飛躍酒莊，該酒莊擁有十分悠久的歷史。這款酒帶有蜂蜜、菠蘿、杏子、蜜餞和柑橘的香氣，風(fēng)格明快，口感甜美，酸度與甜度十分平衡。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2004年

《醇鑒》

16.75

15/04/2005

Lovely fruity acidity and a very clean ripe citrus fruit flavour, very stylish and original. One hardly notices the light sweetness. Special for Filhot. (16.75 points)

2004年

杰西斯·羅賓遜

15.5

2004年

《法國葡萄酒向?qū)щs志》

2004年

讓-馬克

2004年

《葡萄酒評論》

2004年

《葡萄酒愛好者》

87-89 This is straight down the line, with dry botrytis and acidity, touched with richness. It has freshness, very much in keeping with the year. ——R.V.(6/1/2005)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 飛躍酒莊(Chateau Filhot) 飛躍酒莊（Chateau Filhot）位于法國波爾多格拉夫（Graves）地區(qū)南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，在1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被評為二級莊（Second Cru Classification）。該酒莊由波爾多議會議員羅曼·費爾洛（Romain de Filhot）于1709年創(chuàng)建，那時，他的家族在蘇玳… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

: 密斯卡岱(Muscadelle) 起源：密斯卡岱（Muscadelle）是一個古老的白葡萄品種，原產(chǎn)于法國西南部吉倫特河（Gironde）和多爾多涅河（Dordogne）流域，人們認為這個品種有麝香（Muscat）葡萄的風(fēng)味，故取名“Muscadelle”。DNA研究顯示密斯卡岱和白高維斯（Gouais Blanc）存在親子關(guān)系。品種特征和生長條件：密斯卡岱是一個… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時濃得堅硬結(jié)實，成熟時豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】

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