關(guān)于“太陽屋酒莊單一園M雷司令白葡萄酒(Te Whare Ra Single Vineyard M Riesling, Marlborough, New Zealand) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,產(chǎn)自太陽屋酒莊。釀酒葡萄均由人工采摘和挑選,經(jīng)去梗后進(jìn)行破皮、短時(shí)間浸漬和壓榨,而后在雷司令專用的發(fā)酵罐中進(jìn)行低溫發(fā)酵。此款太陽屋酒莊單一園雷司令白葡萄酒散發(fā)著橘子、西柚和白桃的香氣,并伴有酸橙和礦物質(zhì)的氣息,口感精致、柔和,果味充沛,風(fēng)味集中,酸度脆爽,結(jié)構(gòu)平衡。