關于“太陽屋酒莊單一園M雷司令白葡萄酒(Te Whare Ra Single Vineyard M Riesling, Marlborough, New Zealand) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,產(chǎn)自太陽屋酒莊。2020年是非常優(yōu)秀的一年,有著極佳的氣候條件。釀酒葡萄均由人工采摘和挑選,經(jīng)去梗后進行破皮、短時間浸漬和壓榨,而后在雷司令專用的發(fā)酵罐中進行低溫發(fā)酵。2020年太陽屋酒莊單一園雷司令白葡萄酒散發(fā)著橘子、西柚和白桃的香氣,并伴有酸橙和礦物質的氣息,口感精致、柔和,果味充沛,風味集中,酸度脆爽,結構平衡。