Chateau Puy-Servain Songe, Montravel, France

彼斯旺酒莊頌歌紅葡萄酒
點擊次數(shù)：6022

酒款年份

2005
2003

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 彼斯旺酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 西南產(chǎn)區(qū) South West France

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠

風(fēng)味特征：: 黑莓黑加侖黑櫻桃橡木

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國西南產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用梅洛和品麗珠混釀而成。采用橡木桶陳年15個月后上市，具有黑莓、黑加侖、黑櫻桃等水果風(fēng)味，伴有香草等橡木風(fēng)味。推薦搭配肉類或者奶酪食用。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2005年

高特與米羅

15.5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 彼斯旺酒莊(Chateau Puy-Servain) 彼斯旺酒莊（Chateau Puy-Servain）的發(fā)展緩慢而成熟，同時也是法國較早適應(yīng)現(xiàn)代化技術(shù)生產(chǎn)葡萄酒的酒莊之一，在使用現(xiàn)代化技術(shù)的同時，酒莊也非常注重可持續(xù)發(fā)展理念以及對環(huán)境的保護。　　彼斯旺酒莊對葡萄園方方面面的管理都顯得細(xì)致而環(huán)保，對土壤施肥的時候只用有機肥，對葡萄園內(nèi)的病蟲害處理的策略是建立… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

西南產(chǎn)區(qū)(South West France) 圖片來源：www.chateau-lagrezette.com西南產(chǎn)區(qū)（South West France）位于波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)南側(cè)，西鄰大西洋，多爾多涅河（Dordogne River）和加龍河（Garonne River）的上游正好處于該產(chǎn)區(qū)。這里緊鄰波爾多，在釀酒品種以及釀造工藝上有很多雷同，甚至可以說這里生產(chǎn)酒款的質(zhì)量也可以與波… 【詳情】

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