第五屆托卡伊拍賣會創(chuàng)紀錄

由托卡伊協(xié)會（Confrerie de Tokaj）組辦的第五屆托卡伊葡萄酒拍賣會（Great Tokaj Auction）交易額打破了紀錄。拍賣人諾拉·溫克勒（Nora Winkler）說：“當我們開始第一次拍賣時，我們都有很高的期望。”

諾拉·溫克勒（圖片來源：the drinks business）

拍賣會上的葡萄酒來自巴塔（Barta）、德美特梵（DemeterVin）、野豬巖（Disznoko）、托卡伊博大集團（Grand Tokaji）、瓦辛格（Kvaszinger）、侯沃吉（Holdvolgy）、基可勒（Kikelet）、馬爾頓博陶科（Marton Britok）、香桃木（Myrtus）、帕祖思（Pajzos）、塞繆爾汀蘭（Samuel Tinon）、圣貝內(nèi)德克（Szent Benedek）、塞普西（Szepsy）和皇家園（Hetszolo）等酒莊；葡萄酒包括干型的富爾民特（Furmint）、哈斯萊威路（Harslevelu）、阿蘇（Aszu）貴腐甜酒和伊珊西亞（Esszencia）。

　　很多葡萄酒的投標價都很高，包括一箱270瓶裝的2011年份塞普西托卡伊阿蘇6筐貴腐甜白葡萄酒（Szepsy Tokaji Aszu 6 Puttonyos, Tokaj-Hegyalja, Hungary），拍賣價格創(chuàng)下新紀錄，達38,710歐元（約合人民幣291,184元），分開售給了來自瑞典和香港的買家。由年輕釀酒師釀造的托卡伊阿蘇貴腐甜酒不以商業(yè)目的出售，其所籌集的資金增加了25%。另外，干型葡萄酒的拍賣價也有顯著上升。

　　釀酒師伊斯特凡·塞普西（Istvan Szepsy）這樣說道：“質(zhì)量基于知識，目前我們已經(jīng)進入一個新階段。充分認識產(chǎn)區(qū)特點、品種和風土，阿蘇果實的質(zhì)量會得到提高。這對于定位我們的葡萄酒頗有幫助。一款酒的價值會推動一個產(chǎn)區(qū)發(fā)展，因此建立價值刻不容緩。而拍賣會對于葡萄酒的重新定位而言是一個不可或缺的部分。”

　　除了拍賣會，今年還有拍賣前的盲品會，酒款來自多家酒莊，干型和甜型葡萄酒都有。此外，今年的托卡伊展覽會（Tokaj Fair）也是第一次舉辦，有三場大師班培訓活動，品鑒的酒款包括2013年份的干型富爾民特葡萄酒和2013年的阿蘇貴腐甜酒。下一次的托卡伊拍賣會和展覽會將于明年4月20-22日舉行。（編譯/Christina）