詹姆士·韓禮德評分體系

詹姆士•韓禮德（James Halliday）是澳大利亞著名的葡萄酒專欄作家，他撰寫的葡萄酒著作已達(dá)50多部，其中尤以《澳大利亞葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）最為著名。詹姆士•韓禮德還是澳洲最權(quán)威的葡萄酒評論家。當(dāng)然，其專業(yè)權(quán)威且受信賴的葡萄酒評論離不開其所使用的比較完善的葡萄酒評分體系。詹姆士•韓禮德評分體系同羅伯特•帕克評分體系一樣，也使用100分制，共分為7個等級。下面將為您詳細(xì)解讀詹姆士•韓禮德評分體系。

圖片來源：Halliday Wine Companion

100-94分：卓爾不群的葡萄酒（Outstanding）。此類葡萄酒“血統(tǒng)”高貴獨特，品質(zhì)優(yōu)異，其品酒筆記通常會出現(xiàn)在《澳大利亞葡萄酒指南》一書中。

　　90–93分：極力推薦的葡萄酒（Highly recommended）。此類葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀，特點突出，值得窖藏。

　　89-87分：值得推薦的葡萄酒（Recommended）。此類葡萄酒沒有什么缺點，品質(zhì)高于普通葡萄酒，其葡萄品種特色表現(xiàn)得淋漓盡致。

　　86-84分：可接受的葡萄酒（Acceptable）。此類葡萄酒沒有任何顯著的問題。

　　83-80分：日常餐酒。此類葡萄酒通常比較便宜，沒有太大的發(fā)展?jié)摿Γ狈€性和風(fēng)味特點。

　　79-75分：不值得推薦的葡萄酒（Not recommended）。此類葡萄酒通常具有一處或者多處比較明顯的缺點。

　　物超所值的葡萄酒（Special value）：相對于其質(zhì)量來說，此類葡萄酒價格比較便宜，絕對物超所值。

　　通常，詹姆士•韓禮德在對葡萄酒進(jìn)行評級時都會參照當(dāng)年和前兩年的評分。如果一款酒當(dāng)年的分?jǐn)?shù)比前兩年高，那么這款酒當(dāng)年的分?jǐn)?shù)則不會被非議。但如果一款酒當(dāng)年的品質(zhì)比前兩年略差，那么詹姆士•韓禮德則會考慮前兩年的分?jǐn)?shù)再決定是保留原先的分?jǐn)?shù)，還是給出略低的分?jǐn)?shù)。此外，如果聲名卓著的酒廠當(dāng)年未送葡萄酒來進(jìn)行品評，那么詹姆士•韓禮德則會使用其去年的分?jǐn)?shù)。

　　除了對葡萄酒進(jìn)行評分以外，如《法國葡萄酒年鑒》評分體系一樣，詹姆斯•韓禮德還制定了一套星級酒廠評級的體系，以下為詹姆斯•韓禮德酒廠評級體系介紹。

：紅色五星級酒廠。被評為紅色五星級的酒廠卓越出眾，釀制的葡萄酒特色突出，是典范之作。此等級的酒廠必須至少有2款葡萄酒當(dāng)年的評分是94分（或以上），同時前兩年也均是五星級評級。

　　★★★★★：五星級酒廠。通常，被評為五星級的酒廠都十分出眾，能生產(chǎn)出高品質(zhì)的葡萄酒，并且在當(dāng)年，至少有兩款以上的葡萄酒的評分在94分（或以上）。

　　★★★★☆：準(zhǔn)五星級酒廠。此等級的酒廠接近黑色五星級酒廠的水平，能釀制出高水平的葡萄酒，并且在當(dāng)年，至少有一款葡萄酒的評分在94分以上，同時至少有兩款葡萄酒的評分在87至89分之間。

　　★★★★：四星級酒廠。此等級的酒廠能釀制出經(jīng)典的具有特色的葡萄酒，并且在當(dāng)年，至少有兩款葡萄酒的評分在90分以上（或者至少有一款葡萄酒的評分在94分以上）。

　　★★★☆：準(zhǔn)四星級酒廠。此等級的酒廠實力過硬，值得信賴，能釀制出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，并且在當(dāng)年，至少有一款葡萄酒的評分在90分以上，其它的葡萄酒的評分也在87至89分之間

　　★★★：三星級酒廠。此等級的酒廠是典型的優(yōu)秀的酒廠，但酒款數(shù)量較少，其葡萄酒的評分也必須在87至89分之間。

　　無評級：通常，出現(xiàn)以下三種情況則不會給相應(yīng)的酒莊進(jìn)行評級。（1）這一年中沒有品嘗該酒莊的葡萄酒；（2）酒莊中所有的葡萄酒都是86分以下；（3）該酒莊表現(xiàn)一貫良好，但今年的表現(xiàn)與其以前的表現(xiàn)明顯不符。

　　自1977年以來，詹姆士•韓禮德曾多次受邀擔(dān)任各種知名的酒展主席，包括悉尼皇家酒展、維多利亞葡萄酒展、阿德萊德葡萄酒展以及在堪培拉舉辦的全國葡萄酒展等。除此之外他還經(jīng)常在英國、美國、南非及新西蘭等國舉辦的葡萄酒展上擔(dān)任評委。他還曾被列入女王的生日授勛名單（澳大利亞地區(qū)）?？梢哉f詹姆士•韓禮德及其評分體系在澳洲葡萄酒界有著舉足輕重的地位和影響。

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