波爾多右岸(<span>Right Bank</span>)是品麗珠<span>(</span><span>Cabernet Franc</span><span>)</span><span>的經典舞臺之一,這里除了有最適宜品麗珠生長的土壤,還有一些尤為偏愛品麗珠的名莊,如白馬酒莊(</span><span>Chateau Cheval Blanc</span><span>)和歐頌酒莊(</span><span>Chateau Ausone</span><span>)。在這些名莊中,品麗珠不僅種植比例頗高,還在其正牌酒中占據(jù)著極其重要的地位。除此以外,在大多數(shù)以赤霞珠</span><span>(</span><span>Cabernet Sauvignon</span><span>)</span><span>或梅洛(</span><span>Merlot</span><span>)為主的波爾多混釀紅葡萄酒</span>(<span>Bordeaux Red Blends</span><span>)中,品麗珠也扮演著不可缺少的角色。與赤霞珠搭配時,品麗珠可以平衡葡萄酒的結構和口感;與梅洛合作時,品麗珠則可以賦予酒液更加濃郁復雜的風味以及更多層次感</span>。&nbsp; </p> <p class="MsoNormal"> <span>走出波爾多,品麗珠在盧瓦爾河谷(</span><span>Loire Valley</span><span>)也有亮眼的表現(xiàn)。盧瓦爾河谷是法國種植品麗珠的核心區(qū)域之一,當?shù)剌^為出名的品麗珠葡萄酒產區(qū)有布爾格伊(</span><span>Bourgueil</span><span>)、索米爾</span><span>-</span><span>尚皮尼(</span><span>Saumur-Champigny</span><span>)和希儂(</span><span>Chinon</span><span>)等。產自盧瓦爾河谷的優(yōu)質品麗珠葡萄酒一般單寧柔順,架構平衡,口感絲滑,帶有紅色水果的芬芳以及鉛筆屑的氣息。</span> </p> <p class="MsoNormal"> 此外,品麗珠在意大利、美國、阿根廷及智利等國家均有種植。在一眾國際品種中,品麗珠雖在聲譽方面略顯低調,但潛力也不容小覷。 </p>" />

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品麗珠的主要產區(qū)有哪些?

波爾多右岸(Right Bank)是品麗珠Cabernet Franc的經典舞臺之一,這里除了有最適宜品麗珠生長的土壤,還有一些尤為偏愛品麗珠的名莊,如白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)和歐頌酒莊(Chateau Ausone)。在這些名莊中,品麗珠不僅種植比例頗高,還在其正牌酒中占據(jù)著極其重要的地位。除此以外,在大多數(shù)以赤霞珠Cabernet Sauvignon或梅洛(Merlot)為主的波爾多混釀紅葡萄酒Bordeaux Red Blends)中,品麗珠也扮演著不可缺少的角色。與赤霞珠搭配時,品麗珠可以平衡葡萄酒的結構和口感;與梅洛合作時,品麗珠則可以賦予酒液更加濃郁復雜的風味以及更多層次感。 

走出波爾多,品麗珠在盧瓦爾河谷(Loire Valley)也有亮眼的表現(xiàn)。盧瓦爾河谷是法國種植品麗珠的核心區(qū)域之一,當?shù)剌^為出名的品麗珠葡萄酒產區(qū)有布爾格伊(Bourgueil)、索米爾-尚皮尼(Saumur-Champigny)和希儂(Chinon)等。產自盧瓦爾河谷的優(yōu)質品麗珠葡萄酒一般單寧柔順,架構平衡,口感絲滑,帶有紅色水果的芬芳以及鉛筆屑的氣息。

此外,品麗珠在意大利、美國、阿根廷及智利等國家均有種植。在一眾國際品種中,品麗珠雖在聲譽方面略顯低調,但潛力也不容小覷。

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  • 品麗珠干紅葡萄酒中的“品麗珠”是什么意思?

    品麗珠干紅葡萄酒中的品麗珠是一種葡萄,說明該酒是由品麗珠這種葡萄釀制的。品麗珠(Cabernet Franc)是一種優(yōu)質的法國紅葡萄品種。通常來說,品麗珠葡萄酒酒體在輕盈…

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      是的,赤霞珠是品麗珠的后代。此前,赤霞珠的起源一直以來都是一個謎。1997年,專家們利用DNA檢測技術解開了這一謎團。檢測結論顯示,赤霞珠正是由品麗珠和波爾多白葡…

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  • 品麗珠的主要產區(qū)有哪些?

    波爾多右岸(Right Bank)是品麗珠(Cabernet Franc)的經典舞臺之一,這里除了有最適宜品麗珠生長的土壤,還有一些尤為偏愛品麗珠的名莊,如白馬酒莊(Chateau Cheval B…

  • 品麗珠可以和赤霞珠一樣用來單釀嗎?

      在法國和意大利,品麗珠有時會用來釀制單一品種的葡萄酒。但在更多的情況下,品麗珠都要和其他品種進行調配。有品麗珠葡萄參與的調配葡萄酒組合很多,其中最著名的…

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