勃艮第的默爾索法定產(chǎn)區(qū)有什么特點(diǎn)？

默爾索法定產(chǎn)區(qū)（Meursault AOC）位于伯恩丘（Cote de Beaune）的中部，北接沃爾奈、蒙蝶利（Monthelie），南鄰普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet），西邊是低調(diào)的小產(chǎn)區(qū)歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）。

根據(jù)2018年數(shù)據(jù)，默爾索法定產(chǎn)區(qū)擁有葡萄園391.7公頃，沒(méi)有特級(jí)園，但有19塊一級(jí)園。優(yōu)秀的葡萄園多位于海拔260米處，朝向東南，土壤以侏羅紀(jì)時(shí)期的泥灰土和泥灰質(zhì)石灰?guī)r土壤為主，個(gè)別地塊的石灰?guī)r土壤中含有豐富的鎂元素。

雖然默爾索不同地塊出品的葡萄酒會(huì)有些許風(fēng)格上的差異，但整體來(lái)看，一款年輕的默爾索白葡萄酒往往帶有成熟濃郁的果香以及花香，伴有烤杏仁、榛子、黃油和礦物氣息，口感豐滿，在油潤(rùn)感與清新感之間取得很好的平衡，優(yōu)秀酒款中呈現(xiàn)出來(lái)的結(jié)構(gòu)感意味著它不錯(cuò)的陳年潛力。