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并不是波爾多的所有酒莊都可以直接與進(jìn)口商或消費(fèi)者進(jìn)行買賣。
在波爾多，龐雜的葡萄酒貿(mào)易可歸結(jié)為傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種模式。
酒莊-葡萄酒經(jīng)紀(jì)人-酒商體系是波爾多葡萄酒傳統(tǒng)貿(mào)易中最為重要的鏈環(huán)。在即時(shí)通訊如此發(fā)達(dá)的現(xiàn)代，為保證正規(guī)的銷售渠道，波爾多大部分頂級(jí)酒莊仍然堅(jiān)持通過(guò)葡萄酒經(jīng)紀(jì)人把自家的酒賣給酒商的傳統(tǒng)貿(mào)易方式。隨著時(shí)間推移，這兩個(gè)傳統(tǒng)貿(mào)易中的角色都有了新的內(nèi)涵，在新時(shí)代的發(fā)展中與酒莊形成了互相依存的緊密合作關(guān)系。
期酒（En Primeur）貿(mào)易也是波爾多傳統(tǒng)貿(mào)易模式下不得不提的貿(mào)易方式。在4月的“期酒周”，酒評(píng)家們進(jìn)行波爾多期酒的品鑒及打分，酒莊在綜合考慮該年份葡萄酒的產(chǎn)量、品質(zhì)、評(píng)分以及市場(chǎng)情況等因素后，會(huì)在4月末至5月初陸續(xù)發(fā)布自己的期酒價(jià)格，然后按配額出售給酒商。酒商在收到配額后，則會(huì)開(kāi)始向其他地區(qū)的進(jìn)口商或批發(fā)商出售期酒。在葡萄酒陳釀、裝瓶結(jié)束后，酒莊會(huì)開(kāi)始陸續(xù)發(fā)售現(xiàn)貨。
目前，波爾多大部分的名莊都參與期酒銷售，且通過(guò)期酒的方式銷售的酒款不在少數(shù)。但并不是波爾多的所有酒莊都會(huì)參與期酒銷售。滴金酒莊（Chateau d'Yquem）和拉圖城堡（Chateau Latour）因背后有實(shí)力雄厚的財(cái)團(tuán)支持，就先后退出了期酒貿(mào)易，選擇在最適飲的時(shí)期出售葡萄酒。
除了傳統(tǒng)貿(mào)易模式，波爾多還有酒莊采用不通過(guò)葡萄酒經(jīng)紀(jì)人，直接將酒出售給酒商、進(jìn)口商或是當(dāng)?shù)亓闶凵痰默F(xiàn)代貿(mào)易模式。這種貿(mào)易模式減少了中間的銷售環(huán)節(jié)，被越來(lái)越多的新興酒莊所采用。
作為法國(guó)釀酒行業(yè)官方性的行業(yè)協(xié)會(huì)波爾多酒業(yè)聯(lián)合會(huì)成立于1948年，代表了整個(gè)波爾多葡萄酒行業(yè)。協(xié)會(huì)旨在于建立葡萄種植者、葡萄酒生產(chǎn)者及批發(fā)商之間的經(jīng)常性聯(lián)系，…
并不是波爾多的所有酒莊都可以直接與進(jìn)口商或消費(fèi)者進(jìn)行買賣。在波爾多，龐雜的葡萄酒貿(mào)易可歸結(jié)為傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種模式。酒莊-葡萄酒經(jīng)紀(jì)人-酒商體系是波爾多葡萄酒…
波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grands Crus de Bordeaux，UGCB）的主席奧利維爾伯納德（Olivier Bernard）擔(dān)任此次波爾多期酒品鑒周的主持。
4月以來(lái)，多個(gè)法國(guó)名莊先后發(fā)布2015年期酒價(jià)格，據(jù)WBO觀察發(fā)現(xiàn)，這些期酒的價(jià)格普遍上漲20%以上，少數(shù)酒莊的價(jià)格直逼甚至超過(guò)2010年份酒?！ ?015波爾多期酒價(jià)直逼歷史…
今年波爾多期酒品鑒周如此熱鬧的原因，當(dāng)然要?dú)w功于葡萄酒的質(zhì)量。2016年里波爾多的天氣狀況雖然幾經(jīng)波折，但是最終結(jié)果卻令人分外驚喜。波爾多許多生產(chǎn)商都將2016年…
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