<img alt="" src="https://article-picture.wine-world.com/99c54264-f003-43cf-8d16-b3a712f27104.JPG" style="width: 520px; height: 383px;" /></p> <p> 圖片來源:winefolly</p> <p> <strong>北島長相思特點</strong>:北島氣候溫和,長相思多較成熟,果味濃郁。</p> <p> 1. 霍克斯灣(Hawke&rsquo;s Bay)<br /> 霍克斯灣是新西蘭歷史最悠久的葡萄酒產區(qū),以其波爾多品種而聞名?;艨怂篂车拈L相思具有熱帶水果風味,若經橡木桶熟成還會有奶油的味道。</p> <p> 2. 懷拉拉帕(Wairarapa)<br /> 懷拉拉帕的長相思散發(fā)著濃郁的核果和青草的香氣,還伴有礦物質的氣息。</p> <p> 3. 吉斯本(Gisborne)<br /> 吉斯本長相思帶有菠蘿和番石榴的熱帶水果風味,還略帶橙皮的香氣。</p> <p> <strong>南島長相思特點:</strong>南島由于緯度較高,其氣候較為涼爽,葡萄的生長期也較長,因此,南島的長相思葡萄酒更加刺鼻,酸度較高,風格爽脆。</p> <p> 1. 馬爾堡(Marlborough)</p> <p> 馬爾堡是新西蘭最具標志性的長相思產區(qū)氣候涼爽干燥,光照充足,葡萄生長周期長,成熟緩慢。這里的長相思葡萄酒酸味激爽,帶有濃郁的百香果、鵝莓以及檸檬青草的味道。</p> <p> 2. 尼爾森(Nelson)</p> <p> 該產區(qū)位于馬爾堡西北側,其長相思更加內斂,果香更趨熱帶水果風味。</p> <p> 3. 坎特伯雷/懷帕拉(Canterbury/Waipara)</p> <p> 這里位于馬爾堡南側,所產長相思帶有柑橘水果和礦物質的風味,酸味較明顯,殘余糖分較低。</p> <p> 4. 中部奧塔哥(Central Otago)</p> <p> 中部奧塔哥是最靠南部的葡萄酒產區(qū),呈大陸性氣候,晝夜溫差大,釀制出的長相思葡萄酒帶有濃郁的百香果和菠蘿的風味。</p> " />

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新西蘭南、北兩島產的長相思有什么不同嗎?

圖片來源:winefolly

北島長相思特點:北島氣候溫和,長相思多較成熟,果味濃郁。

1. 霍克斯灣(Hawke’s Bay)
霍克斯灣是新西蘭歷史最悠久的葡萄酒產區(qū),以其波爾多品種而聞名。霍克斯灣的長相思具有熱帶水果風味,若經橡木桶熟成還會有奶油的味道。

2. 懷拉拉帕(Wairarapa)
懷拉拉帕的長相思散發(fā)著濃郁的核果和青草的香氣,還伴有礦物質的氣息。

3. 吉斯本(Gisborne)
吉斯本長相思帶有菠蘿和番石榴的熱帶水果風味,還略帶橙皮的香氣。

南島長相思特點:南島由于緯度較高,其氣候較為涼爽,葡萄的生長期也較長,因此,南島的長相思葡萄酒更加刺鼻,酸度較高,風格爽脆。

1. 馬爾堡(Marlborough)

馬爾堡是新西蘭最具標志性的長相思產區(qū)氣候涼爽干燥,光照充足,葡萄生長周期長,成熟緩慢。這里的長相思葡萄酒酸味激爽,帶有濃郁的百香果、鵝莓以及檸檬青草的味道。

2. 尼爾森(Nelson)

該產區(qū)位于馬爾堡西北側,其長相思更加內斂,果香更趨熱帶水果風味。

3. 坎特伯雷/懷帕拉(Canterbury/Waipara)

這里位于馬爾堡南側,所產長相思帶有柑橘水果和礦物質的風味,酸味較明顯,殘余糖分較低。

4. 中部奧塔哥(Central Otago)

中部奧塔哥是最靠南部的葡萄酒產區(qū),呈大陸性氣候,晝夜溫差大,釀制出的長相思葡萄酒帶有濃郁的百香果和菠蘿的風味。

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