- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網(wǎng)
光線會對葡萄酒的風味造成損傷，尤其是那些精細的白葡萄酒和香檳（Champagne）。遭受紫外線損傷的葡萄酒會帶有一股類似于濕羊毛衫的味道。
光線會對葡萄酒的風味造成損傷，尤其是那些精細的白葡萄酒和香檳（Champagne）。遭受紫外線損傷的葡萄酒會帶有一股類似于濕羊毛衫的味道。
紫外線損傷:光線會對葡萄酒的風味造成損傷，尤其是那些精細的白葡萄酒和香檳（Champagne）。遭受紫外線損傷的葡萄酒會帶有一股類似于濕羊毛衫的味道。3. 熱損傷:葡萄…
相信在餐廳點過葡萄酒的人都有這樣的經(jīng)歷：侍酒師在將你點的葡萄酒開瓶后，會先將葡萄酒給你品嘗一下，然后再給列座的其他客人倒酒。這種情況下，侍酒師先將葡萄酒給…
木塞污染既可以發(fā)生在橡木桶中，又可以發(fā)生在葡萄酒的裝配生產(chǎn)線上，這會殃及整批葡萄酒，而絕非是一瓶兩瓶的事。3、硫化合物污染：葡萄酒因為添加的二氧化硫過量而造…
溫度過高會影響葡萄酒的品質(zhì)，甚至使葡萄酒早熟。儲酒的溫度需保持穩(wěn)定，因為劇烈或頻繁的溫度變化會導致葡萄酒發(fā)生一定程度的熱脹冷縮，使軟木塞的密封性降低，引起…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號