在納帕谷,長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)等芳香型品種,以及灰皮諾(Pinot Grigio)、白詩南(Chenin Blanc)等釀造清爽白葡萄酒的品種一般是第二批送上流水線的。這些品種比其他的成熟更早,生產(chǎn)者需要在葡萄過于成熟之前采摘葡萄,防止風(fēng)味物質(zhì)流失,并使葡萄的酸甜比例保持在合適的范圍內(nèi)。</p>" />

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納帕谷的大多數(shù)白葡萄品種何時(shí)采摘?

在納帕谷,長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)等芳香型品種,以及灰皮諾(Pinot Grigio)、白詩南(Chenin Blanc)等釀造清爽白葡萄酒的品種一般是第二批送上流水線的。這些品種比其他的成熟更早,生產(chǎn)者需要在葡萄過于成熟之前采摘葡萄,防止風(fēng)味物質(zhì)流失,并使葡萄的酸甜比例保持在合適的范圍內(nèi)。

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