2015年是夏布利的好年份，這一年的光照較為充足，葡萄能夠充分成熟的同時保留較高的酸度。因此，這年的夏布利葡萄酒有著清新易飲的風格；2014年可以說是屬于夏布利的經(jīng)典年份，這個年份的酒款散發(fā)出濃郁的花香，口中的新鮮感和礦物風味給人留下深刻印象。2014年的夏布利還具有十分出色的陳年潛力，窖藏價值可見一斑；2013年的氣候較為溫暖，給夏布利的葡萄酒增添了更多異國水果的風味和豐滿的口感；2012年的采收時間較早，帶有極好的礦石口感。