不知道從何時起，螺旋蓋成為了廉價酒的象征。如今，許多釀酒師也越來越青睞螺旋蓋，其實使用螺旋蓋的并不完全是廉價酒，也不應該完全拒它們于門外。對于那些需要陳年且較復雜的葡萄酒來說，橡木塞確實是最好的選擇。然而，我們購買的大多數(shù)葡萄酒都是需要在1-2年內飲用的，對于這類適合在年輕時飲用且相對簡單的白葡萄酒或者紅葡萄酒來說，螺旋蓋完全可以。