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德國冰酒有一定的釀造歷史，且其釀造受嚴格的法律約束。德國法律對葡萄的溫度和葡萄汁的濃度都有所規(guī)定。人工的冰凍是不被允許的，這就意味著，在氣溫不至于太低的年份里，人們無法釀造冰酒。調查數(shù)據顯示，備以釀造冰酒的葡萄中，最終只有5%-10%的葡萄符合釀造冰酒的條件。這也是一些冰酒價格頗高的原因之一。
德國冰酒有一定的釀造歷史，且其釀造受嚴格的法律約束。德國法律對葡萄的溫度和葡萄汁的濃度都有所規(guī)定。人工的冰凍是不被允許的，這就意味著，在氣溫不至于太低的年…
在德國，冰酒并不是每個年份都能生產的。德國是傳統(tǒng)生產冰酒的國家，但用傳統(tǒng)的方式生產冰酒無異于一場賭博，因為突如其來的寒冷天氣并不是年年都有，而葡萄在成熟后…
這款酒是一款產自于德國萊茵黑森的晚收雷司令甜白葡萄酒，并不能算是冰酒，冰酒的生產條件極為苛刻，因此價格昂貴。
冰酒最先產于德國，目前加拿大是世界上冰酒產量最大的國家。冰酒以德國為最正宗，色澤清澈金黃，帶果香和花香，入口濃郁香甜；而加拿大冰酒則入口似糖漿，味道有些過分…
這兩個地方的冰酒都是由秋季采摘結束后葡萄藤上留下的葡萄釀制而成，這些葡萄均是冬季第一場冰凍后采摘的。由于天氣非常寒冷，葡萄中的大部分水分都被帶走了，這使得…
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