低產(chǎn)的葡萄酒就意味著優(yōu)質(zhì)嗎？

低產(chǎn)的葡萄酒就意味著優(yōu)質(zhì)嗎？

大多數(shù)人都認為低產(chǎn)可以使葡萄酒的風味更加集中和濃郁， 但是， 也有科學家認為不能將產(chǎn)量壓到過低，如果葡萄樹處于平衡狀態(tài)，那么它在白利糖度24-28時已經(jīng)成熟，而產(chǎn)…

低糖葡萄酒和低醇葡萄酒有什么區(qū)別？

低糖葡萄酒實際上指的應(yīng)該是干型葡萄酒，低醇葡萄酒指的是酒精含量在0.5%以下的葡萄酒，又叫無醇葡萄酒。這是衡量葡萄酒的兩個標準，低糖葡萄酒不一定是低醇葡萄酒，…

低酒精葡萄酒是什么？

造成葡萄酒酒精含量低的原因一般包括三種情況。

葡萄酒的酒精度數(shù)有多低?。?/a>

德國有哪些低酒精度的葡萄酒？

小房酒（Kabinett）、晚收酒（Spatlese）和精選葡萄酒（Auslese）在內(nèi)，這種雷司令葡萄酒一般口感微甜，酸度脆爽，尤為平衡，酒精度一般為7-9%。而摩澤爾（Mosel）及其它產(chǎn)區(qū)的…