內(nèi)比奧羅是一種怎么樣的葡萄品種？

內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte），是釀造意大利知名葡萄酒巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）的主要品種。該品種釀造的葡萄酒具有高單寧、高酸度、高酒精度的特點(diǎn)，香氣精致，但是年輕時(shí)單寧強(qiáng)勁，酸度較高，會(huì)給人以宏大之感。而它的香氣則微妙復(fù)雜，常見香氣包括玫瑰花、櫻桃、茴香、皮革等，在較為涼爽的年份，草莓、覆盆子等紅色水果風(fēng)味以及草本植物的香氣會(huì)更為突出，還會(huì)可能帶有礦物質(zhì)氣息。