在加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)的規(guī)定中,釀造冰酒的葡萄必須在室外溫度達(dá)-8℃以下時(shí)才能進(jìn)行采收,且必須在室外進(jìn)行壓榨。一般都會(huì)在11月15日之后才進(jìn)行采收。</p>" />

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在加拿大,釀造冰酒的葡萄什么時(shí)候才可以采收?

在加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)的規(guī)定中,釀造冰酒的葡萄必須在室外溫度達(dá)-8℃以下時(shí)才能進(jìn)行采收,且必須在室外進(jìn)行壓榨。一般都會(huì)在11月15日之后才進(jìn)行采收。

參考資料: 冰酒 加拿大
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