在美國(guó)華盛頓州(Washington)產(chǎn)區(qū),釀酒師們將赤霞珠、梅洛和西拉進(jìn)行混釀,即“CMS”混釀。在眾多釀酒師紛紛效仿法國(guó)的混釀藝術(shù)時(shí),美國(guó)的CMS混釀可謂是獨(dú)辟蹊徑,獨(dú)具一格。同時(shí),這種混釀的葡萄酒也在市場(chǎng)上取得了成功。</p>" />
在美國(guó)華盛頓州(Washington)產(chǎn)區(qū),釀酒師們將赤霞珠、梅洛和西拉進(jìn)行混釀,即“CMS”混釀。在眾多釀酒師紛紛效仿法國(guó)的混釀藝術(shù)時(shí),美國(guó)的CMS混釀可謂是獨(dú)辟蹊徑,獨(dú)具一格。同時(shí),這種混釀的葡萄酒也在市場(chǎng)上取得了成功。
在美國(guó)華盛頓州(Washington)產(chǎn)區(qū),釀酒師們將赤霞珠、梅洛和西拉進(jìn)行混釀,即CMS混釀。在眾多釀酒師紛紛效仿法國(guó)的混釀藝術(shù)時(shí),美國(guó)的CMS混釀可謂是獨(dú)辟蹊徑,獨(dú)具一格…
長(zhǎng)相思和賽美蓉是一對(duì)非常和諧的混釀伙伴,這主要是因?yàn)樗鼈冊(cè)诤芏喾矫婵梢赃_(dá)成互補(bǔ)的關(guān)系,此方不足可以用彼方優(yōu)勢(shì)來(lái)彌補(bǔ)。長(zhǎng)相思酒體輕盈,口感酸爽活潑,酸度較高,…
是GSM混釀紅葡萄酒。GSM指歌海娜(Grenache)、西拉和慕合懷特(Mourvedre),這種混釀方式是法國(guó)南部羅訥(Rhone)河谷產(chǎn)區(qū)主要的混釀方式。
在美國(guó),白詩(shī)南通常用來(lái)釀制甜度各異,口感爽脆的普通混釀白葡萄酒。不過(guò),在這些混釀葡萄酒中,白詩(shī)南通常不具有明顯的個(gè)性特征。此外,加利福尼亞州的白詩(shī)南還常與種…
美國(guó)加州是美國(guó)最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),有大大小小很多的葡萄園,比較著名的包括中央山谷、納帕谷、蒙特利特縣等,有些葡萄園也出售釀酒葡萄。當(dāng)然,美國(guó)并不是只有加州才…