香檳產(chǎn)區(qū)除了生產(chǎn)起泡酒——香檳,也會(huì)生產(chǎn)少量的靜止葡萄酒,主要在香檳山丘(Coteaux Champenois)。這里的釀酒葡萄和香檳一樣,也主要是霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾。其中,霞多麗用來(lái)釀制靜止白葡萄酒,而黑皮諾和莫尼耶皮諾則用來(lái)釀制靜止紅葡萄酒。</p>" />
香檳產(chǎn)區(qū)除了生產(chǎn)起泡酒——香檳,也會(huì)生產(chǎn)少量的靜止葡萄酒,主要在香檳山丘(Coteaux Champenois)。這里的釀酒葡萄和香檳一樣,也主要是霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾。其中,霞多麗用來(lái)釀制靜止白葡萄酒,而黑皮諾和莫尼耶皮諾則用來(lái)釀制靜止紅葡萄酒。
不是的,香檳屬于起泡葡萄酒的一種,但起泡葡萄酒不一定是香檳。香檳是在法國(guó)香檳區(qū)域的法定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的起泡葡萄酒,香檳是最為昂貴的起泡葡萄酒。
馬天尼起泡酒并不是香檳,它是產(chǎn)自意大利的一款起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡酒,用葡萄釀制而成。
1、熟悉幾大香檳或起泡酒生產(chǎn)商,購(gòu)買時(shí)看清產(chǎn)地及出產(chǎn)商;2、香檳或起泡酒多帶香瓜、桃、杏、青蘋果和烤面包味;3、把握種類風(fēng)格,選擇自己偏愛(ài)的;4、掌握年份差異,如1990…
此款葡萄酒采用莫斯卡托葡萄釀制而成,這是一種麝香葡萄。此款酒的果香味非常濃郁,口感特色為新鮮清爽。起泡酒包括香檳,但不是所有的起泡酒都是香檳。
有的人反對(duì)對(duì)起泡酒醒酒,他們認(rèn)為醒酒會(huì)讓起泡酒失去細(xì)膩的泡泡。在他們看來(lái),喝起泡酒就是希望泡泡可以停留時(shí)間長(zhǎng)些,好好享受泡泡帶來(lái)的視覺(jué)和口感體驗(yàn)。然而,有些…