帶有香脆糖衣的巧克力豆只溶于口,不溶于手,彩色的外觀惹人喜愛,還能增添節(jié)日氣氛。西拉(Syrah)紅葡萄酒、<a href="http://m.xxzwdq.com/culture/zt/20131024165910055" target="_blank">干邑</a>(Cognac)和雪利酒(Sherry)都可以搭配巧克力豆。</p>" />
帶有香脆糖衣的巧克力豆只溶于口,不溶于手,彩色的外觀惹人喜愛,還能增添節(jié)日氣氛。西拉(Syrah)紅葡萄酒、干邑(Cognac)和雪利酒(Sherry)都可以搭配巧克力豆。
帶有香脆糖衣的巧克力豆只溶于口,不溶于手,彩色的外觀惹人喜愛,還能增添節(jié)日氣氛。西拉(Syrah)紅葡萄酒、干邑(Cognac)和雪利酒(Sherry)都可以搭配巧克力豆。
用巧克力蛋糕來與香檳搭配亦實非明智之舉。香檳帶有明顯的酸度,而巧克力蛋糕較為甜膩,這兩者的碰撞通常不會帶來令人滿意的結(jié)果。與其如此,不如把香檳留到特定的場…
黑巧克力碎(用于裝飾) 制作方法: 1. 將牛奶倒入平底鍋中,用慢火加熱 2. 將可可粉倒入已加熱的牛奶中,慢慢攪拌至二者融合 3. 把鍋從火上移開,倒入紅葡萄酒,攪…
巧克力這種苦澀中又帶有甜味的食品確實是很難找到相應(yīng)的葡萄酒來與之搭配。無論是過多的甜味還是苦味,都會讓葡萄酒的苦澀口感變得更苦。在此情況下,基于口感的相似…
一款上好的霞多麗或勃艮第(Bourgogne)起泡酒(Cremant)是搭配白巧克力和巧克力包衣水果的最佳之選。葡萄酒脆爽的口感和柑橘的氣息能夠給白巧克力帶來愉悅的口感。