西班牙的普里奧拉托產(chǎn)區(qū)有著600多年的葡萄種植和修道院傳統(tǒng)歷史,并且此地有大量的老藤葡萄樹。作為釀酒家族的第4代傳人,瑞尼·芭碧有著葡萄酒大師的獨到眼光,他熱愛這片頁巖土壤及良好的氣候,下定決心要在普里奧拉托地區(qū)釀制出世界頂級的葡萄酒,并將自己的酒莊命名為克摩卡多酒莊(Clos Mogador)。</div> <div> </div> <div> 2005年,克摩卡多酒莊獲得了西班牙政府的高度重視——能叫“Clos Mogador”這個名字的葡萄酒必須采用此葡萄園的歌海娜(Grenache)釀制而成,同時,如果某年份的葡萄果實質(zhì)量不達標(biāo),那么,用這些果實釀成的葡萄酒就不可以叫這個名字。</div> <div> </div> <div> 除了1979年創(chuàng)立的克摩卡多酒莊外,瑞尼還于20世紀80年代末參與籌建了普里奧拉托的另外四家酒莊。從此,普里奧拉托產(chǎn)區(qū)先后涌現(xiàn)了不少令人震撼的酒品,其獨特的風(fēng)土再次獲得了世界消費者的認可和喜愛。在世界各大酒評家的贊譽下,該產(chǎn)區(qū)獲得了與里奧哈(Rioja)同樣的DOCa法定產(chǎn)區(qū)認證。</div>" />
西班牙雖然僅有里奧哈(Rioja)和普里奧拉托(Priorat)2個DOGg產(chǎn)區(qū),但還擁有其他許多優(yōu)秀產(chǎn)區(qū),如杜埃羅河岸(Ribera del Duero)、 卡利涅納(Carinena)、 盧埃達(Rueda)…
普里奧拉托(Priorat)位于西班牙的加泰羅尼亞(Catalonia)地區(qū)。在當(dāng)?shù)氐恼Z言中,優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)標(biāo)志Denominacion de Origen Calificada(DOCa)被稱為Denominacio dOrig…
西班牙的普里奧拉托產(chǎn)區(qū)有著600多年的葡萄種植和修道院傳統(tǒng)歷史,并且此地有大量的老藤葡萄樹。
西班牙普里奧拉托的葡萄園位于梯田上以及非常陡峭的山坡上,土壤極具特色,土層較薄,為火山巖質(zhì),由小片的片巖構(gòu)成。產(chǎn)區(qū)葡萄酒帶有明顯的礦物特征。
普里奧拉托的紅葡萄酒主要用歌海娜(Garnacha)、佳麗釀(Carinena)以及少量外國品種釀制而成,酒色呈渾濁的深櫻桃紅色。