什么是加強(qiáng)酒？

加強(qiáng)葡萄酒（利口葡萄酒）（Fortified Wine）是在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等的方法來提高酒精含量的酒。

相關(guān)紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION

加強(qiáng)酒一般通過添加什么來加強(qiáng)？

法律規(guī)定加強(qiáng)型葡萄酒中用于加強(qiáng)的酒精必須是以葡萄為原料的蒸餾烈酒，至于用什么類型的葡萄蒸餾烈酒，則取決于加強(qiáng)型葡萄酒所需實(shí)現(xiàn)的風(fēng)格。但一般來說，添加烈酒只…
加強(qiáng)型葡萄酒要添加何種烈酒進(jìn)行加強(qiáng)？

法律規(guī)定加強(qiáng)型葡萄酒中用于加強(qiáng)的酒精必須是以葡萄為原料的蒸餾烈酒，至于用什么類型的葡萄蒸餾烈酒，則取決于加強(qiáng)型葡萄酒所需實(shí)現(xiàn)的風(fēng)格。但一般來說，添加烈酒只…
什么是加強(qiáng)酒？

加強(qiáng)葡萄酒（Fortified Wine）指在釀造過程中添加了蒸餾酒精，以提高成酒酒精度的葡萄酒。
什么是加強(qiáng)酒？

加強(qiáng)葡萄酒（利口葡萄酒）（Fortified Wine）是在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等的方法來提高酒精含量的酒。
什么是加強(qiáng)葡萄酒？

加強(qiáng)葡萄酒通常會在生產(chǎn)過程中通過添加酒精獲得，包括添加白蘭地或其他中性烈酒，加強(qiáng)酒的名稱也由此得來。加強(qiáng)葡萄酒既可以是甜型，也可以是干型，這主要取決于釀酒…

熱門問題 FAQs

什么是加強(qiáng)酒？