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“超級(jí)托斯卡納”（Super Tuscan）這一概念誕生于上世紀(jì)80年代，指稱一系列產(chǎn)于意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscan）的優(yōu)秀紅葡萄酒，其與其他托斯卡納葡萄酒（如基安帝Chianti）最大的不同在于其所用的葡萄多為非意大利本土葡萄品種，多采用國(guó)際葡萄品種釀造，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等。鑒于其品質(zhì)優(yōu)秀，且深受人們喜愛，因此大部分“超級(jí)托斯卡納”葡萄酒都可稱得上“超級(jí)”的名號(hào)。“超級(jí)托斯卡納”打破了意大利僵硬的酒法，賦予釀酒師更大的創(chuàng)造空間，也為非意大利葡萄品種進(jìn)入主流釀酒產(chǎn)業(yè)打開了一扇門。而優(yōu)質(zhì)“超級(jí)托斯卡納”葡萄酒的不斷涌現(xiàn)也迫使意大利當(dāng)局于1992年在已有分級(jí)制度中新增加一個(gè)優(yōu)秀地區(qū)餐酒（IGT）的級(jí)別。
超級(jí)托斯卡納葡萄酒多采用國(guó)際葡萄品種釀造，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等。超級(jí)托斯卡納打破了意大利僵硬的酒法，賦予釀酒師更大的…
超級(jí)托斯卡納是指一系列產(chǎn)于意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscan）的優(yōu)秀紅葡萄酒。
超級(jí)托斯卡納（Super Tuscan）這一概念誕生于上世紀(jì)80年代，指稱一系列產(chǎn)于意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscan）的優(yōu)秀紅葡萄酒，其與其他托斯卡納葡萄酒（如基安帝Chianti）最…
超級(jí)托斯卡納是產(chǎn)自意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)，游離于意大利分級(jí)制度之外，酒質(zhì)上乘的一類葡萄酒的統(tǒng)稱。
超級(jí)托斯卡納是指一些滿懷熱情、強(qiáng)調(diào)獨(dú)創(chuàng)性的釀酒師，在葡萄品種、混合比率、釀制方法等方面對(duì)傳統(tǒng)做法進(jìn)行大膽革新，釀造出獨(dú)特而優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
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