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白玉霓在法國(guó)干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）的白蘭地釀酒業(yè)中也占據(jù)了舉足輕重的作用。其中干邑產(chǎn)區(qū)十分依賴該品種，在該產(chǎn)區(qū)，白玉霓常被稱為“圣埃美隆（St-Emilion）”。
白玉霓原產(chǎn)于意大利，于1957年從保加利亞引入中國(guó)，現(xiàn)分布在我國(guó)的河北、山東、陜西和新疆等多個(gè)地區(qū)。其果實(shí)呈黃綠色，高產(chǎn)且適應(yīng)性強(qiáng)，釀造的白葡萄酒沒有太過突出的…
作為法國(guó)種植最廣泛的白葡萄品種，白玉霓（Ugni Blanc）主要種植在安格勒姆（Angouleme）和熱爾省（Gers），在這里它通常被用來釀造靜止干白葡萄酒、干邑（Cognac）和雅文邑…
到目前為止，白玉霓（Ugni Blanc）是法國(guó)種植面積最廣的白葡萄品種。本世紀(jì)初，其種植面積與法國(guó)霞多麗（Chardonnay）種植面積之比為5:2，但奇怪的是，該品種很少出現(xiàn)在葡…
鴿籠白-福兒-玉霓（Colombard - Folle - Ugni）是由原產(chǎn)自法國(guó)的鴿籠白、白福兒（Folle Blanche）及原產(chǎn)自意大利的白玉霓（Ugni Blanc）混合而成的一種釀酒原料，它釀制…
白玉霓在法國(guó)干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）的白蘭地釀酒業(yè)中也占據(jù)了舉足輕重的作用。其中干邑產(chǎn)區(qū)十分依賴該品種，在該產(chǎn)區(qū)，白玉霓常被稱為圣埃美?。⊿t-Emilion…
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