阿斯瑞是希臘最古老的葡萄品種之一。這種葡萄的名稱表明它起源于圣托里尼島，在那里它可以和艾達尼、阿斯提可一起釀制出圣托里尼島AOC級別的葡萄酒。阿斯瑞葡萄在希臘其他地區(qū)也有種植，包括馬其頓（Macedonia）、阿提卡（Attica）和羅得島（Rhodes）。阿斯瑞葡萄皮薄，其果汁甜美，果香濃郁。用它釀成的葡萄酒略有芳香，具有中等酒精含量及較低的酸度。