龍舌蘭、白蘭地和伏特加是世界八大著名烈酒中的三種,在酒類市場中占有不小的份額,是三種完全不同類型的烈酒,每一種都有自己的風格,并不好做如此籠統(tǒng)地比較。</p>" />
龍舌蘭、白蘭地和伏特加是世界八大著名烈酒中的三種,在酒類市場中占有不小的份額,是三種完全不同類型的烈酒,每一種都有自己的風格,并不好做如此籠統(tǒng)地比較。
人們一般把烈酒分為八大類:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila)、中國白酒(Spirit)和日本清酒(Sake)。
與《葡萄酒愛好者》一樣,《葡萄酒與烈酒》也以80分作為基點,但只分為4個檔次,每個分數(shù)段代表不同的葡萄酒的特點。80-85分:該葡萄品種或產(chǎn)區(qū)的典范。86-90分:極力推薦的…
蒸餾酒通常被習慣分為八大類:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、蘭姆酒(又叫羅姆酒、藍姆酒或朗姆酒)(Rum)、龍舌蘭酒(Tequila)、中國白酒(Spi…
影響烈酒風格最重要的因素是蒸餾后的酒精度,而不是蒸餾器的類型。一般來說,蒸餾后酒精度較低的烈酒含有雜質(zhì)和較多的香氣特征,包括來自基料(大麥、玉米、蘋果、葡萄、…
伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。