蘇格蘭威士忌中的調配威士忌,實際上也稱為混合威士忌(Blended Whisky),是由純麥威士忌和谷物威士忌調配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進行蒸餾,所采用的原料為小麥芽、大麥芽和未發(fā)芽大麥等。相比純麥威士忌來說,谷物威士忌的口感不會那么生硬,但是風味相對來說也比較平淡,因而不需要在橡木桶中進行長期陳釀?;旌贤考傻娘L格也同其釀造工藝密切相關,原料中谷物含量比例很大程度上影響了威士忌的風味,而且混合威士忌因為采用未發(fā)芽大麥進行釀造,所以泥煤風味在混合威士忌中的表現(xiàn)也會比較弱。</p>" />

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調配型蘇格蘭威士忌是什么意思?。?/h1>

蘇格蘭威士忌中的調配威士忌,實際上也稱為混合威士忌(Blended Whisky),是由純麥威士忌和谷物威士忌調配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進行蒸餾,所采用的原料為小麥芽、大麥芽和未發(fā)芽大麥等。相比純麥威士忌來說,谷物威士忌的口感不會那么生硬,但是風味相對來說也比較平淡,因而不需要在橡木桶中進行長期陳釀?;旌贤考傻娘L格也同其釀造工藝密切相關,原料中谷物含量比例很大程度上影響了威士忌的風味,而且混合威士忌因為采用未發(fā)芽大麥進行釀造,所以泥煤風味在混合威士忌中的表現(xiàn)也會比較弱。

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