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白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實(shí)際容量雖然很大（240-300毫升），但倒入酒量（30毫升左右）不宜過(guò)多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。
普通的葡萄酒杯分為很多種，譬如有赤霞珠杯、波爾多杯、勃艮第杯等，每一種杯型都有其自身的特色，不同類型的葡萄酒也需要對(duì)應(yīng)不同類型的酒杯。
了解更多關(guān)于酒杯的信息，可以參考紅酒世界網(wǎng)《如何選對(duì)酒杯》一文。
從材質(zhì)上來(lái)講，水晶杯的制作成分中含有一氧化鉛，因所處國(guó)家的不同，含量也有高低之別，從美國(guó)的1%到歐洲的30%不等。許多酒杯制造商也制造含鋅和鎂氧化合物的無(wú)鉛水晶…
以霞多麗（Chardonnay）為例，我們與其為它選擇一款尺寸較小的白葡萄酒酒杯，不如選擇勃艮第（Burgundy）酒杯。為什么這么說(shuō)呢？霞多麗是法國(guó)勃艮第最重要的白葡萄品種，…
喝香檳或者其他起泡酒，都最好選用香檳杯。香檳杯最主要的特點(diǎn)就是杯身纖細(xì)可以讓氣泡有足夠的上升空間，值得注意的是，標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯杯底都會(huì)有一個(gè)尖的點(diǎn)，這樣可以…
在葡萄酒杯的選擇方面，可從以下兩個(gè)角度來(lái)進(jìn)行：1、從材質(zhì)的角度出發(fā)：水晶杯的制作成分中含有一氧化鉛，因所處國(guó)家的不同，含量也有高低之別，從美國(guó)的1%到歐洲的30%…
葡萄酒飲用之前，通常需要醒酒。對(duì)于年輕的葡萄酒來(lái)說(shuō)，提前1個(gè)小時(shí)左右來(lái)醒酒，可有助于緩和較重的單寧味。而對(duì)于較老的葡萄酒來(lái)說(shuō)，新鮮的氧氣可喚醒它的生命力。 …
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