葡萄酒杯該如何選擇？

從材質(zhì)上來講，水晶杯的制作成分中含有一氧化鉛，因所處國家的不同，含量也有高低之別，從美國的1%到歐洲的30%不等。許多酒杯制造商也制造含鋅和鎂氧化合物的無鉛水晶杯，這些水晶杯同樣能折射出光線。含鉛或無鉛水晶杯受歡迎的2大原因，一是酒杯的礦物質(zhì)成分使酒杯能折射光線，讓水晶杯看起來明亮剔透；二是酒杯制造原料中所含的礦物質(zhì)成分可以使酒杯擁有足夠的硬度，用于品酒時旋轉(zhuǎn)杯身。水晶杯比一般的酒杯更晶瑩剔透，且價格更實惠，持久耐用。

從個人因素考慮的話，可以先看看下面的一份問卷，只要誠實地回答下列問題，就能知道應(yīng)該購買哪種類型酒杯。

　　1、你是否曾經(jīng)用手清洗特殊的廚具，如刀具？
　　2、你是否有空間儲存高大的酒杯？
　　3、你是否每晚都品嘗一杯葡萄酒呢？
　　4、你晚飯后會清洗餐具嗎？
　　5、你是否覺得清洗和整理廚房或浴室是一件非常愉快的事情呢？
　　6、你是否擁有小孩無法到達(dá)的安全區(qū)域？

　　如果您的回答大部分是“否”，那么要是您購買了水晶高腳杯肯定會讓您瘋掉的。相反，選擇玻璃酒杯或無柄水晶杯也許是明智之舉。這些酒杯對于您來說或更容易保養(yǎng)，就算不小心摔破了，也不至于讓您竭斯底里。如果您的回答大部分是“是”，那么可以說明您是有足夠的熱情去清潔干凈水晶高腳杯，保持酒杯的明亮剔透。您可以選擇一組4-6只裝的水晶酒杯，這樣可以供您使用多年。