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龍舌蘭酒（Tequila）是采用藍(lán)色龍舌蘭草（Blue Agave）的鱗莖為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾和陳釀所得到的一種蒸餾酒，素來(lái)都享有“墨西哥的靈魂”的美稱。無(wú)論是從釀造原料，還是從飲用方法上講，龍舌蘭酒都是世界上最具特色的酒品之一。
龍舌蘭是世界八大烈酒之一，剛蒸餾出來(lái)的龍舌蘭新酒的酒精度約為55度。不過(guò)龍舌蘭酒在裝瓶前，大多要使用軟化過(guò)的純水進(jìn)行稀釋，以達(dá)到所需的酒精度37-40度之間。當(dāng)然…
龍舌蘭酒被稱為墨西哥的國(guó)酒。釀造龍舌蘭酒時(shí)使用的是一種名為龍舌蘭的草本植物。
可以分為銀龍舌蘭（Blanco或Silver）、金龍舌蘭（Joven）、微陳龍舌蘭（Reposado）、陳年龍舌蘭（Anejo）和特陳龍舌蘭（Extra Anejo）。
龍舌蘭是烈酒的一種，一般情況下，將龍舌蘭倒入杯中先進(jìn)行聞香，再在酒中倒入少量清水，再進(jìn)行一次聞香，之后進(jìn)行飲用即可。當(dāng)然，也有一些其他龍舌蘭的喝法，總結(jié)如下：1…
龍舌蘭酒（Tequila）是采用藍(lán)色龍舌蘭草（Blue Agave）的鱗莖為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾和陳釀所得到的一種蒸餾酒，素來(lái)都享有墨西哥的靈魂的美稱。無(wú)論是從釀造原料，還是從飲…
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