吉佳樂世家酒莊(E. Guigal)是法國羅訥河谷(Rhone Valley)產(chǎn)區(qū)的一座傳奇名莊,成立不到百年,便迅速發(fā)展成為該產(chǎn)區(qū)極具代表性的酒莊,與嘉伯樂酒莊(Domaine Paul Jaboulet Aine)和莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)等名莊一起出產(chǎn)著一些羅訥河谷的頂級佳釀。其出產(chǎn)的3款旗艦佳釀“La La La”頻頻攬下“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克(Robert Parker)的滿分贊譽,受到眾多葡萄酒愛好者的喜愛。
三代傳承,書寫輝煌
吉佳樂世家酒莊坐落于羅第丘(Cote Rotie)的中心——阿布斯村(Ampuis),由艾蒂安·吉佳樂(Etienne Guigal)創(chuàng)建于1946年。阿布斯村的釀酒歷史悠久,至今已超過2,400年。1961年,艾蒂安·吉佳樂突然雙目失明,酒莊交由他年輕的兒子馬塞爾·吉佳樂(Marcel Guigal)管理。馬塞爾對葡萄酒的釀造有著極大的熱情和專注,帕克曾這么評價馬塞爾:“在我過去26年走訪的酒莊和釀酒師中,從未見過任何一個人像馬塞爾·吉佳樂般如此熱忱地追求品質(zhì)?!?995年,馬塞爾買下了著名的阿布斯堡(Chateau d’Ampuis),經(jīng)過長達約11年的翻新改造,它如今已成為吉佳樂世家酒莊的總部。
阿布斯堡(圖片來源:www.guigal.com)
如今,在馬塞爾和兒子菲利普·吉佳樂(Philippe Guigal)的帶領(lǐng)下,吉佳樂(Guigal)家族繼續(xù)擴張其葡萄酒版圖,陸續(xù)收購了一些知名的酒莊,包括教皇新堡(Chateauneuf du Pape)產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一——納麗斯酒莊(Chateau de Nalys)。短短70余年,這座家族酒莊在三代人的辛勤耕耘下,已迅速成長為羅訥河谷的傳奇名莊,書寫著輝煌。帕克曾將吉佳樂家族譽為“最偉大的釀造者”,這無疑是對該家族實力的極大肯定。
菲利普·吉佳樂(圖片來源:www.guigal.com)
極佳風(fēng)土,魅力無限
吉佳樂世家的葡萄園遍布整個羅訥河谷產(chǎn)區(qū),包括羅第丘、孔得里約(Condrieu)、埃米塔日(Hermitage)、教皇新堡以及圣約瑟夫(Saint-Joseph)等為人所熟知的子產(chǎn)區(qū)。羅第丘的葡萄園大多沿山坡分布,形似梯田?!癈ote Rotie”在法語中意為“烘烤的山坡”,顧名思義,便是指這片山坡沐浴在燦爛的陽光下。這里冬季溫和,夏季炎熱,降雨相對規(guī)律。同時,山坡上的葡萄園一般朝南或東南,這種朝向有利于葡萄園抵御寒冷的北風(fēng),又能沐浴在溫暖干燥的南風(fēng)下,促進果實成熟的同時保護葡萄樹免受病害威脅。
羅第丘最具特色的區(qū)域要屬棕丘(Cote Brune)和金丘(Cote Blonde),“La La La”系列酒款便是產(chǎn)自這兩處。棕丘主要種植西拉(Syrah),出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格強勁有力。金丘種植西拉和少量維歐尼(Viognier),葡萄酒風(fēng)格更為淡雅。酒莊注重保護葡萄園土壤的生態(tài)系統(tǒng),以可持續(xù)發(fā)展的理念管理葡萄園。
吉佳樂世家酒莊的葡萄園(圖片來源:www.guigal.com)
帕克滿分,品質(zhì)佳釀
吉佳樂世家旗下?lián)碛腥钇炫灳瓶睢癓a La La”,被稱為“三劍客”,分別是拉慕林(La Mouline)、拉蘭德(La Landonne)和杜克(La Turque)。這三款酒均來自羅第丘獨具特色且風(fēng)土極佳的葡萄園,風(fēng)格各異,品質(zhì)十分突出。
1. 拉慕林
吉佳樂世家拉慕林紅葡萄酒(E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France)的釀酒葡萄產(chǎn)自拉慕林單一園。該園坐落在金丘內(nèi)的階地上,形如古羅馬時期的圓形劇場。葡萄園內(nèi)土壤以片麻巖、硅土和石灰?guī)r為主,葡萄樹的平均樹齡為75年。
2014年吉佳樂世家拉慕林紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
這款酒由89%的西拉和11%的維歐尼混釀而成,紅色水果、黑莓和紫羅蘭等濃香互相交織,令人垂涎。入口后,細膩復(fù)雜的風(fēng)味以及柔順豐富的口感給人留下深刻印象,充分展現(xiàn)了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特點。拉慕林紅葡萄酒的首個年份是1966年,目前共有11個年份獲得帕克團隊(Robert Parker Team)滿分,分別為:1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005、2009和2010年。
2. 拉蘭德
吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒(E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France)的釀酒葡萄來自拉蘭德單一園,該園位于棕丘內(nèi),園內(nèi)土壤以石灰石和黏土為主,鐵氧化物含量十分豐富,葡萄樹的平均樹齡為35年。
2013年吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
拉蘭德園紅葡萄酒由100%西拉釀造而成,顏色深邃,黑色水果、甘草和香料的香氣層層交織,單寧強勁,口感豐富而集中,結(jié)構(gòu)平衡,具有非常出色的陳年潛力。從1978年誕生至今,拉蘭德園紅葡萄酒共有11個年份獲得帕克團隊滿分,分別為1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009、2010、2012和2015年,而最近的2017和2018兩個年份也分別獲得該團隊97-100分和98-100分的潛在滿分。
3. 杜克
吉佳樂世家杜克紅葡萄酒(E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France)的首個年份為1985年,是“三劍客”中最年輕的一款。這款酒的釀酒葡萄產(chǎn)自杜克單一園。杜克園同樣位于棕丘內(nèi),園內(nèi)土壤以硅土、石灰?guī)r和黏土為主,鐵氧化物含量豐富,葡萄樹平均樹齡為25年。
2013年吉佳樂世家杜克紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
該酒通常由93%的西拉和7%的維歐尼混釀而成,散發(fā)著紅色水果、黑莓和櫻桃的香氣,濃郁而優(yōu)雅,口感平衡,單寧柔順,富有活力。杜克紅葡萄酒目前共有8個年份獲得帕克團隊滿分,分別為1985、1988、1995、1999、2003、2005、2009和2010年。
三款“La La La”攬獲眾多帕克團隊滿分,足以窺見其品質(zhì)的優(yōu)異。除了以上佳釀,酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒也毫不遜色,例如,吉佳樂世家多里安白葡萄酒(E. Guigal La Doriane, Condrieu, France)就淋漓盡致地展現(xiàn)出風(fēng)土特點,白花、杏仁和白桃等香氣交織融合,口感圓潤,酒體飽滿,酸度清新宜人。2016年份的該酒款獲得了帕克團隊94分和《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)95分的評價。
2016年吉佳樂世家多里安白葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
阿布斯堡墻壁上“No Pains, No Gains(一分耕耘,一分收獲)”的座右銘正是吉佳樂家族的真實寫照,他們的辛勤努力造就了一款款傳奇佳釀,展現(xiàn)出羅訥河谷真實的風(fēng)土,贏得了眾多葡萄酒愛好者和酒評家的肯定。