搶先看！詹姆斯·薩克林眼中的波爾多2019期酒

著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林（James Suckling，簡(jiǎn)稱(chēng)JS）在品鑒了大約450款仍在桶中陳釀的2019年份波爾多葡萄酒后，欣慰地表示無(wú)論是簡(jiǎn)單的波爾多大區(qū)級(jí)葡萄酒還是優(yōu)質(zhì)的列級(jí)莊佳釀，都表現(xiàn)得非常出色，這從其近日發(fā)布的2019年份部分期酒評(píng)分和酒評(píng)中便可略知一二。

在薩克林看來(lái)，2019年的天氣狀況不似2018年那般具有挑戰(zhàn)性，只不過(guò)7月份偶爾的高溫天氣、夏季的干旱天氣以及9月中旬采收期間的降雨讓人感到有些棘手。至于期酒（En Primeur）表現(xiàn)，詹姆斯認(rèn)為2019年份期酒大都與2018年份品質(zhì)相當(dāng)，雖說(shuō)在果味和單寧方面不如2018年豐富，但2019年份似乎更趨近于波爾多的經(jīng)典風(fēng)格，其酒精度、果味和單寧等要素之間也平衡得恰到好處。

圖片來(lái)源：Chateau Cos d'Estournel

紅酒世界根據(jù)JS發(fā)布的2019年份期酒評(píng)分，整理了一份含有10款高分葡萄酒的榜單以及相應(yīng)的JS酒評(píng)。這些葡萄酒里有沒(méi)有你心儀的期酒呢？一起先目睹為快吧。

一、2019年愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒（Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France）

評(píng)分：98-99分

這是一款強(qiáng)勁、極具結(jié)構(gòu)感的愛(ài)士圖爾莊園紅葡萄酒，酒體飽滿(mǎn)，風(fēng)味層次豐富，但果味并不會(huì)過(guò)于濃厚，單寧含量較高而不失細(xì)膩。這是一款有力量的經(jīng)典葡萄酒，是一款真正的波爾多葡萄酒，風(fēng)味復(fù)雜而誘人。

二、2019年愛(ài)士圖爾莊園白葡萄酒（Chateau Cos d'Estournel Blanc, Bordeaux, France）

評(píng)分：97-98分

這款酒極其悠長(zhǎng)而精細(xì)，令人難以置信，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，充滿(mǎn)張力，風(fēng)味縈繞持久。酒體飽滿(mǎn)，充滿(mǎn)力量。它有著討喜的苦味和活潑感，散發(fā)著檸檬、石頭、酸橙以及燧石的氣息。釀酒葡萄經(jīng)過(guò)了3輪采收。這是一款架構(gòu)精良的葡萄酒。

愛(ài)士圖爾莊園紅、白葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)愛(ài)士圖爾莊園酒款）

（圖片來(lái)源：Chateau Cos d'Estournel）

三、2019年迪仙莊園紅葡萄酒（Chateau d'Issan, Margaux, France）

評(píng)分：96-97分

這款酒表現(xiàn)出了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）純凈的黑醋栗、黑莓和焦油香氣，還有一絲濕泥土的氣息。酒體飽滿(mǎn)，目前還比較封閉，余味集中且活潑，是一款十分精細(xì)而經(jīng)典的葡萄酒。

四、2019年馬拉狄酒莊白葡萄酒（Chateau Malartic-Lagraviere Blanc, Pessac-Leognan, France）

評(píng)分：96-97分

這款酒具有出色的集中度、濃郁度和力量感，散發(fā)出酸橙片、青蘋(píng)果、石頭以及礦物質(zhì)香氣，酒體飽滿(mǎn)，余味悠長(zhǎng)。礦物感、精細(xì)度和活潑感都十分出眾，干凈澄澈。

五、2019年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒（Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France）

評(píng)分：96-97分

這款酒表現(xiàn)出了誘人的巧克力、核桃、濕泥土、蘑菇以及莓果的香氣和風(fēng)味，酒體飽滿(mǎn)，口感圓潤(rùn)，單寧細(xì)膩，余味悠長(zhǎng)、有嚼勁且精細(xì)集中。

克萊蒙教皇堡紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

六、2019年克萊蒙教皇堡白葡萄酒（Chateau Pape Clement Blanc, Pessac-Leognan, France）

評(píng)分：96-97分

這款酒的果香濃郁且頗具深度，酒體飽滿(mǎn)，口感活潑，風(fēng)味持久，咸鮮氣息與蘋(píng)果片風(fēng)味尤為顯著，還表現(xiàn)出迷人的礦物質(zhì)風(fēng)味和上佳的集中度。

七、2019年史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒（Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan, France）

評(píng)分：96-97分

這是一款緊實(shí)的紅葡萄酒，有著集中的黑色水果和醋栗風(fēng)味，單寧柔順而不失力量感，十分迷人。整體風(fēng)格細(xì)膩而具有結(jié)構(gòu)感。

史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

八、2019年史密斯拉菲特酒莊白葡萄酒（Chateau Smith Haut Lafitte Blanc, Pessac-Leognan, France）

評(píng)分：96-97分

這款酒酒體飽滿(mǎn)，有著層次豐富的蘋(píng)果干、梨子和奶油香氣，風(fēng)味已然非常華麗明晰，十分迷人。它的豐富度和精細(xì)感也十分討喜。

九、2019年老托特酒莊紅葡萄酒（Chateau Trotte Vieille, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

評(píng)分：96-97分

這是一款誘人的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒，收尾有力量感。它散發(fā)著醋栗、濕泥土、松露和蘑菇的香氣，酒體飽滿(mǎn)，單寧緊致，結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁。這是一種新經(jīng)典風(fēng)格。這款酒由49%的品麗珠（Cabernet Franc）、48%的梅洛（Merlot）和3%的赤霞珠調(diào)配而成。

十、2019年騎士酒莊紅葡萄酒（Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France）

評(píng)分：96-97分

這款酒散發(fā)著誘人的巧克力、核桃、深色水果以及石頭的香氣，酒體飽滿(mǎn)，口感緊湊直接，單寧柔順有嚼勁，余味悠長(zhǎng)，并且像往常一樣有著出色的集中度和復(fù)雜度。