JS99分樂王吉，波美侯的“明日之星”

提到拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)（Domaines Barons de Rothschild Lafite），很多人會(huì)馬上想起大名鼎鼎的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）。其實(shí)，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下還有數(shù)座知名酒莊，位于波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的樂王吉酒莊（Chateau L'Evangile）便是其中之一。

歷史悠久的福音酒莊

樂王吉酒莊的歷史可以追溯到18世紀(jì)40年代，當(dāng)時(shí)該酒莊在土地管理簿上的名字是“法茲勒（Fazilleau）”，由雷格理茲（Leglise）家族管理。19世紀(jì)初，一位名叫伊桑貝爾（Isambert）的律師買下了這座酒莊，并將其重新命名為“ L'Evangile”?！癊vangile”一詞在法語中意為“福音”，因此樂王吉酒莊又被稱為“福音酒莊”。

樂王吉酒莊建筑

1862年，樂王吉酒莊被保羅·查伯?。≒aul Chaperon）收購(gòu)，此后數(shù)十年間一直由其后代掌管。保羅去世后，酒莊日益衰落，1956年的霜凍更是令酒莊損失慘重。1957年，路易斯·杜卡斯（Louis Ducasse）接管了酒莊，為重振酒莊的聲譽(yù)做出了極大的努力，終于使樂王吉酒莊重獲榮光。

1990年，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)從杜卡斯家族手中購(gòu)得樂王吉酒莊，并對(duì)該酒莊進(jìn)行了一系列改革和創(chuàng)新，比如對(duì)用來釀造正牌酒——樂王吉酒莊紅葡萄酒（Chateau L'Evangile, Pomerol, France）——的葡萄進(jìn)行更為精細(xì)的挑揀，以及推出了副牌酒樂王吉徽紋紅葡萄酒（Blason de L’Evangile, Pomerol, France）。另外，集團(tuán)在葡萄園、釀造車間和酒窖中也投入了大量精力，努力提高園內(nèi)葡萄植株的品質(zhì)和酒窖內(nèi)各項(xiàng)技術(shù)設(shè)備的水準(zhǔn)，使酒莊煥然一新。

得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件

波美侯高地（Pomerol Plateau）東南部有一片狹長(zhǎng)的礫石地，這片珍貴的土地由三座酒莊共享，其中之一便是樂王吉酒莊。樂王吉酒莊北鄰帕圖斯酒莊（Petrus），南面與圣埃美隆一級(jí)A等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）僅隔一條輔路，地理位置十分優(yōu)越。

樂王吉酒莊葡萄園

樂王吉酒莊的葡萄園占地22公頃，園內(nèi)土壤為沙質(zhì)黏土與礫石，底層土壤富含鐵元素。園內(nèi)種有80%的梅洛（Merlot）和20%的品麗珠（Cabernet Franc），前者可以賦予葡萄酒濃郁的果香、豐盈的酒體和無與倫比的柔順度，而后者則可為葡萄酒增添精細(xì)感與結(jié)構(gòu)感。

在葡萄園管理方面，酒莊一直沿用傳統(tǒng)的方式和技術(shù)。每到葡萄的采收期，酒莊會(huì)派人進(jìn)行手工采摘，葡萄園內(nèi)全年的其它各項(xiàng)工作也均由人工完成。

精益求精的釀酒技藝

樂王吉酒莊將傳統(tǒng)的釀酒工藝與現(xiàn)代技術(shù)緊密結(jié)合，對(duì)釀酒過程中的每一道工序都嚴(yán)格把控，精益求精。

酒莊的釀造車間和酒窖于2004年翻新完成，便于分批發(fā)酵。在釀造車間內(nèi)，來自不同葡萄園的葡萄被分成不同批次進(jìn)行發(fā)酵，釀酒師會(huì)在酒精發(fā)酵的最后階段判定它們是否有釀制正牌酒的潛質(zhì)。

樂王吉酒莊酒窖（圖片來源：www.ugcb.net）

在發(fā)酵過程中，釀酒師會(huì)采用傳統(tǒng)的淋皮和浸漬等手法，并通過多次的品嘗來確認(rèn)酒液的狀態(tài)和品質(zhì)。發(fā)酵完成后，酒液會(huì)被轉(zhuǎn)移到橡木桶中陳釀18個(gè)月，使成酒的風(fēng)味更加豐富。

樂王吉酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量不高，但品質(zhì)十分優(yōu)越。近些年來，2010年、2015年、2016年和2018年等年份的正牌酒都表現(xiàn)十分出色，獲得了眾多權(quán)威酒評(píng)家近乎滿分的好評(píng)。如果您想一品樂王吉酒莊紅葡萄酒的風(fēng)味，2016年份便是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2016年樂王吉酒莊紅葡萄酒

2016 Chateau L'Evangile, Pomerol, France

評(píng)分：【RP 97分】【JS 99分】【JD 98分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 波美侯

葡萄品種：梅洛92%、品麗珠8%

跨境完稅價(jià)：￥2600（金卡會(huì)員享95折，白金卡會(huì)員享9折）

（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）97分

2016年的樂王吉酒莊紅葡萄酒呈深紫紅色，散發(fā)著黑樹莓、紅櫻桃蜜餞、李子蜜餞和黑森林蛋糕等復(fù)雜的香氣，果味豐富，蘊(yùn)含薄荷、甘草和煙草風(fēng)味，酒體較飽滿，單寧成熟柔和，口感清新，活力充足，余味悠長(zhǎng)，帶有一絲礦物質(zhì)風(fēng)味。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）99分

這款酒給人的感覺如此空靈，紫羅蘭馥郁的花香夾雜著深色漿果和黑橄欖的香氣，口感豐富集中，酒體飽滿，單寧緊致，余味絕佳，讓人忍不住想去品嘗它。