“神奇20”史密斯拉菲特，領略格拉夫風土之精粹

說到波爾多分級，多數酒友第一個想到的是以拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、拉圖城堡（Chateau Latour）和侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）五大一級莊為首的梅多克（Medoc）分級。的確，不管是名望還是品質，61座梅多克列級莊出品的佳釀一直備受關注。同在波爾多左岸的格拉夫（Graves）也有自己的列級莊制度，且列級莊總數為16座，這些格拉夫列級莊出品的紅葡萄酒或白葡萄酒品質絕佳，而史密斯拉菲特酒莊（Chateau Smith Haut Lafitte）便是其中一座。

百年歷史，列級名莊

史密斯拉菲特酒莊位于法國波爾多南部佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區(qū)的瑪蒂亞克（Martillac）村。史密斯拉菲特酒莊又被稱為“沉睡的美人”，其故事開始于14世紀，至今已有600余年，歷史悠久。 

圖片來源：www.smith-haut-lafitte.com

酒莊的建筑群規(guī)模相當大，不僅有城堡、釀造車間、大型地下酒窖，庭院里還有花園、小湖流水以及眾多的雕塑，是一座獨具風格的酒莊。

史密斯拉菲特酒莊現莊主丹尼爾·卡迪亞德（Daniel Cathiard）曾是法國國家隊優(yōu)秀滑雪運動員，他與妻子弗洛倫斯·卡迪亞德（Florence Cathiard）對史密斯拉菲特酒莊佳釀一見鐘情，于1990年購入酒莊后投入大量資金和熱情修繕酒莊。近年來，史密斯拉菲特酒莊的葡萄酒品質穩(wěn)中有升，在一些優(yōu)質年份表現亮眼。

優(yōu)質風土，精益求精

史密斯拉菲特酒莊名字中的“Lafitte”意為“比較高的小山丘”，表明了葡萄園地勢較高。葡萄園的土壤以大大小小的礫石為主，排水性較好，而且這些礫石能夠反射太陽光，為植株提供了充足的光照，果實得以順利成熟。這種土壤條件下，葡萄樹會生長出強壯的根系并深深地扎進土壤之中，從而更好地汲取水分和礦物質。

酒莊認為葡萄酒的一切都來自于土壤，而優(yōu)質葡萄酒是風土與葡萄樹之間達到極好平衡的產物，所以他們盡最大努力保護葡萄園中的自然環(huán)境。為了達成這一目標，他們不斷嘗試，使用有機的方式來管理葡萄園，搭建樹籬和蜂房以保護生物多樣性。

圖片來源：www.smith-haut-lafitte.com

對待釀酒的每一個環(huán)節(jié)，史密斯拉菲特酒莊始終秉承著精益求精的精神。等到釀酒葡萄充分成熟以后，史密斯拉菲特酒莊通過手工方式進行采收。采摘后的葡萄將會經歷人工篩選和振動臺篩選等層層把關，只有最優(yōu)質的葡萄才會進入釀酒環(huán)節(jié)。在釀造紅葡萄酒時，酒莊會將未經去梗的整串葡萄放入小橡木桶中，在28℃的溫度下進行發(fā)酵。完成發(fā)酵的酒液會在法國橡木桶（新桶比例為60%）中陳釀18個月，直至酒液各要素發(fā)展完善。

四個年份，各有精彩

作為16座格拉夫列級莊之一，史密斯拉菲特酒莊出產的葡萄酒品質穩(wěn)定且上乘，其2009年份酒款更是獲得帕克100分滿分評價，被評為“波爾多神奇20（Magical 20）”之一。今天，紅酒世界為大家推薦的2011、2012、2013、2014四個年份同樣表現非常出色。

史密斯拉菲特11、12、13、14年份垂直品鑒四支套裝  

Chateau Smith Haut Lafitte 2011+2012+2013+2014

等級：法國格拉夫列級莊

產區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 格拉夫 ? 佩薩克-雷奧良

限時優(yōu)惠價：￥2800（跨境完稅價：￥3200）

活動時間：2019-11-13 - 2019-11-25

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 2011年史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒  

 評分：【JS 94分】【RP 94+分】【WE 95分】

2011年份史密斯拉菲特酒莊取得又一次成功（繼世紀嘉年2009和2010年份之后）。此年份的酒款呈現深邃的紫色，帶有濃郁甜美的奶油醋栗、桑葚和微妙的橡木風味。酒體飽滿，單寧絲滑，酸度與酒精度完美協調，口感富有層次感。余味持續(xù)了45秒。這是一款非常出色的酒款，陳年潛力優(yōu)秀。

——帕克團隊（Robert Parker Team）94+分

2012年史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒

評分：【RP 95分】【JS 94分】【WS 94分】

這款色澤深邃的2012年史密斯拉菲特酒款展現出甘草、石墨、藍莓和黑莓的風味，口感中等至飽滿，單寧成熟精妙且如天鵝絨般絲滑。余味非常悠長。這是史密斯拉菲特酒莊在卡迪亞德（Cathiard）家族的帶領下出品的又一經典力作。酒液各要素完美平衡，風味復雜，口感豐富而不失純凈度。未來20-25年都處在適飲期。

——帕克團隊95分

 2013年史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒

 評分：【RP 90分】【JS 92分】【WE 92分】

這款酒散發(fā)出李子、葡萄樹皮和巧克力的風味。酒體飽滿，單寧堅實卻不失絲滑。余味悠長。史密斯拉菲特酒莊在這個年份表現得不錯。

——詹姆斯·薩克林（James Suckling）92分

2014年史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒

評分：【JS 96分】【WE 96分】【JL 95分】

這款酒帶有濃郁的黑莓和微苦的巧克力風味，口感豐富而集中，單寧強勁，余味中帶有些微土壤氣息。其陳年潛力十分驚人！

——詹姆斯·薩克林 96分

六百年歲月的沉淀，帕克心目中的“神奇20”，史密斯拉菲特酒莊用實力向眾人證明了自己。如果你想將這套品質佳釀收入囊中，不妨點擊史密斯拉菲特酒莊11、12、13、14年份垂直品鑒四支套裝購買吧。