著名葡萄酒漫畫《神之水滴》(The Drops of God)中對于力關(guān)莊園紅葡萄酒(Chateau Lagrange)的詮釋是“野心勃勃,利用年輕的力量,改變世界葡萄酒勢力范圍的時代已經(jīng)來臨”。那么為何說這款酒野心勃勃,要利用年輕的力量改變世界呢?這就要從酒莊的故事說起了。
力關(guān)莊園位于波爾多的圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū),在1855分級中被評為三級莊。早在高盧-羅馬(Gallo-Roman)時期,力關(guān)莊園所在的土地就已被開墾用于種植農(nóng)作物,直到中世紀時期,這片土地開始被種植上葡萄樹,力關(guān)莊園也由此建立,并逐漸成為當時梅多克(Medoc)地區(qū)最大的酒莊之一。18世紀,力關(guān)莊園幾經(jīng)易主,在歷任管理者的努力下,酒莊的名氣越來越高。酒莊的標志性建筑于1820年落成,如今,這座托斯卡納風格(Tuscan-style)的塔樓已成為其酒標上的標志。
圖片來源:www.chateau-lagrange.com
1785年,托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson,1801-1809年任美國總統(tǒng))到訪波爾多期間就曾將力關(guān)莊園評為他心中的二級莊,可見該酒莊當時的名氣及品質(zhì)已十分優(yōu)秀。1842年起,杜查特爾伯爵(Count Duchatel)帶領(lǐng)酒莊進入了一段輝煌時期。他不僅為酒莊帶來一系列改革創(chuàng)新,還將其占地面積擴大至300公頃(葡萄園為120公頃)。正是因為他們的悉心管理,力關(guān)莊園在1855年憑借過硬實力被評為三級莊。
圖片來源:www.chateau-lagrange.com
隨后,力關(guān)莊園在經(jīng)濟危機、世界大戰(zhàn)的影響下發(fā)展受阻,直到20世紀末,這座歷史名莊被注入年輕的力量,迎來了全新的發(fā)展局面。1983年,日本三得利集團(Suntory)經(jīng)過努力成功購入力關(guān)莊園,成為掌管波爾多列級莊的首家亞洲企業(yè),在當時的法國葡萄酒界,這是一件難以置信的事。集團聘請了馬塞爾·迪卡斯(Marcel Ducasse)和鈴田健二(Kenji Suzuta)來全面主持酒莊的重建工作。他們投入了大量資金來更新酒莊的釀酒設(shè)備及重新種植葡萄園。2008年,酒莊的第二階段整修開啟,他們革新技術(shù),致力于釀造出最具圣朱利安風格的精致、優(yōu)雅且富有表現(xiàn)力的葡萄酒。在三得利集團這股新力量的支持下,力關(guān)莊園以嶄新的姿態(tài)和強大的實力在新世紀書寫自己的篇章,頗有王者回歸的雄心。這股野心勃勃的年輕力量在2018年的表現(xiàn)如何?
2018年力關(guān)莊園紅葡萄酒
2018 Chateau Lagrange, Saint-Julien, France
評分:【RP 93-95分】【JS 93-94分】【WS 93-96分】
級別:法國1855三級莊
產(chǎn)區(qū):法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣朱利安
葡萄品種:赤霞珠、梅洛、味而多
期酒稅前價:¥305
(酒款圖為同一酒款不同年份;點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點:
1. 力關(guān)莊園于1855年被評為三級莊,如今是波爾多特級酒莊聯(lián)合會(Union des Grand Crus de Bordeaux, 簡稱UGCB)成員之一,品質(zhì)出色,值得信賴。
2. 背靠實力雄厚的日本三得利集團,獲得了資金及技術(shù)方面的強力支持,幾十年來發(fā)展迅速,品質(zhì)不斷提升,被譽為野心勃勃的年輕力量。
3. 酒莊葡萄園占地118公頃,位于圣朱利安的最高點,土壤以貫夕亞(Gunzian)礫石為主,不同的地塊還具有沙石和富含鐵元素的黏土,排水性能優(yōu)異,園內(nèi)貧瘠的土壤也有利于孕育出風味集中、成熟度高的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄。
圖片來源:www.chateau-lagrange.com
4. “尊重傳統(tǒng)的同時追求完美”是酒莊的種植要點,從選用最適合園內(nèi)土壤的品種、砧木到園內(nèi)一年四季的管理,酒莊都盡量維持種植技術(shù)與環(huán)境友好之間的平衡。一系列的傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的管理為收獲優(yōu)質(zhì)且健康的果實提供了保障。
5. 酒莊采用人工及光學分揀儀對葡萄進行挑選,僅有最優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄才能進入下一環(huán)節(jié)。釀酒時,酒莊會按照傳統(tǒng)方式將不同地塊的葡萄放入92個不同容量的控溫不銹鋼罐中分開發(fā)酵,并最大限度地展現(xiàn)葡萄酒的果香和精致度。
圖片來源:www.chateau-lagrange.com
6. 酒莊聘請了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)擔任釀酒顧問,在他的指導下,酒莊團隊制定了每一年份的釀酒方案。通常,力關(guān)莊園紅葡萄酒會被置于法國橡木桶(60%為新桶)中陳年20個月,成酒精致,結(jié)構(gòu)堅實,品質(zhì)穩(wěn)定。
名家品評:
帕克團隊(Robert Parker Team) 93-95分
2018年力關(guān)莊園紅葡萄酒酒液顏色深邃,介于石榴紅和紫紅色之間,起初略顯內(nèi)斂,以烤李子和黑醋栗的香氣為主導,逐漸釋放出香柏木箱、焦油、鉛筆屑、樟腦和芬芳的泥土氣息,還有一絲酵母的味道。其酒體飽滿,充滿黑色水果和泥土的風味,其結(jié)構(gòu)堅實,單寧緊實而充沛,清新感恰到好處,余味悠長,蘊含礦物質(zhì)氣息。
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 93-96分
這款酒帶有濃郁的濃縮黑醋栗汁和黑莓的風味,夾雜著石墨和甘草的氣息,活力感貫穿始終。其口感緊致而有活力。
詹姆斯·薩克林(James Suckling) 93-94分
這款力關(guān)莊園紅葡萄酒質(zhì)地十分絲滑,展現(xiàn)黑莓及紫色水果的風味,隱含薰衣草和紅茶的氣息。其酒體飽滿,余味悠長綿密。
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast) 93-95分
這是一款口感濃稠而平衡的葡萄酒,口感豐富而清新。其單寧堅實,但與精致的黑醋栗風味及活潑的酸度相均衡。
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購買須知:
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(1)提交期酒訂單后,支付期酒稅前價。
(2)期酒到貨后發(fā)貨前,支付稅費、保險費、運費等相關(guān)費用,按照實際產(chǎn)生費用收取。
2. 期酒到保稅區(qū)后,客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān),選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費稅。
3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同,2018期酒預計在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨;紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外,還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。