2018期酒 | 奎伊家族的五年計劃：新歌碧

歌碧酒莊（Chateau Croizet-Bages）坐落在梅多克（Medoc）四大名村之一的波雅克村（Pauillac），毗鄰著名的靚茨伯莊園（Chateau Lynch-Bages），是該村的一座1855五級莊。

圖片來源：www.ugcb.net

早在16世紀，巴斯（Bages）家族創(chuàng)建了歌碧酒莊。18世紀上半葉，克魯瓦澤（Croizet）兄弟接手酒莊后對酒莊進行了全面的翻新，并將家族姓氏加入到酒莊名字里，這就有了歌碧酒莊如今的名字——“Croizet-Bages”。之后在1942年，酒莊被奎伊（Quie）家族收入麾下?？良易迨遣柖嗌贁?shù)同時擁有兩座列級莊的家族之一，二級莊露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassies）也是其產業(yè)。

2018年3月，紅酒世界在波爾多專門采訪了釀酒學家出身的莊主安妮-弗朗索瓦絲·奎伊（Anne-Francoise Quie），她表示在未來的五年歌碧酒莊將投入巨資進行了酒窖、釀造車間和酒莊建筑的重建。到2023年，歌碧酒莊將以嶄新的面貌呈現(xiàn)在大家面前。

莊主安妮-弗朗索瓦絲·奎伊正在為紅酒世界撰寫2018年份酒評詞

如今，一年已經過去，歌碧酒莊也正在蝶變的路上行進著，2018年份的新酒便是該酒莊在重建第一年向消費者交出的答卷。2018年歌碧酒莊葡萄酒如酒莊名一樣，馥郁甘美，風格宏大，充滿了令人遐想的浪漫氣息。今年4月份紅酒世界團隊造訪歌碧酒莊時，莊主安妮-弗朗索瓦絲·奎伊就2018年的歌碧酒莊紅葡萄酒為我們寫下了如下的酒評。

這是一款典型的優(yōu)質波雅克葡萄酒，它散發(fā)著成熟櫻桃、香料以及雪松的香氣，結構宏大、風格強勁、馥郁芬芳。2018年歌碧酒莊紅葡萄酒是一款平衡的優(yōu)質波雅克葡萄酒。

現(xiàn)在，這款馥郁芬芳的2018年歌碧酒莊紅葡萄酒期酒已在紅酒世界會員商城上線，如果您喜歡波雅克的宏大強勁，可不要錯過這款佳釀。

2018年歌碧酒莊紅葡萄酒

2018 Chateau Croizet-Bages, Pauillac, France

評分：【JS 91-92分】【Decanter 91分】

等級：1855五級莊

產區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 波雅克

葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠

期酒稅前價：￥238

（酒款圖為同一酒款不同年份；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 歌碧酒莊是一座五級莊，同時也是波爾多特級酒莊聯(lián)合會（UGCB）的成員之一。波爾多特級酒莊聯(lián)合會成立于1973年，是一個擁有134家頂級酒莊的波爾多葡萄酒組織，更是向世界宣傳推廣波爾多葡萄酒文化的大使。有著五級莊榮譽頭銜的加持和行業(yè)組織的規(guī)范，歌碧酒莊出產的葡萄酒品質有保障。

奎伊家族（圖片來源：Chateau Croizet-Bages）

酒莊30公頃的葡萄園坐落在巴斯高地（Bages plateau）一整片完整連續(xù)的園地上，被劃分成20塊不同的地塊。園內的表層6米土壤為貫夕亞（Gunzian）礫石，底下20米為石灰?guī)r和砂礫土，復雜多樣的土質和深厚的土層為酒莊出產優(yōu)質美酒提供了優(yōu)異的風土條件。

園內葡萄樹的種植比例為62%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、28%梅洛（Merlot）、6%味而多（Petit Verdot）和4%品麗珠（Cabernet Franc），種植密度為8,000株/公頃。這款歌碧酒莊紅葡萄酒的年產量僅有70,000至80,000瓶。

圖片來源：www.ugcb.net

歌碧酒莊紅葡萄酒在先進的水泥發(fā)酵罐中發(fā)酵而成，之后酒液在法國橡木桶中進行為期12個月的熟成，其中新橡木桶的使用比例為50%至55%。

奎伊家族邀請了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾（Eric Boissenot）來擔任釀酒顧問。埃里克·博賽諾曾被評為全球10大最具影響力釀酒顧問之一，在他的助力下，歌碧酒莊紅葡萄酒品質更上一層樓。

名家品評：

詹姆斯·薩克林（James Suckling） 91-92分

這款酒擁有美妙的果味，其酒體中等，質地堅實，單寧精致耐嚼，余味清新。

《醇鑒》（Decanter）91分

這款酒延續(xù)了歌碧酒莊以往的良好品質，展現(xiàn)了這座波雅克酒莊所具有的深度與持續(xù)性。它令人愉悅，各要素恰到好處，清新感十足，單寧突出，但沒有相互壓制。我在不同場合品嘗過數(shù)次，這款酒總是給我留下積極的形象。它品質極好，目前稍顯內斂。我在品評已裝瓶的2016年份時給出了更高的分數(shù)。鑒于此，也許這款酒也需要一些時間來發(fā)展。酒款在新桶比例為50%的橡木桶中熟化。

作為波爾多的精英家族之一，奎伊家族至始至終都在不斷提升旗下的酒莊，五級莊歌碧酒莊如是，二級裝露仙歌酒莊亦如是。

美酒一杯，長歌楚天碧。2018年歌碧酒莊紅葡萄酒如同酒莊名一般宏大開闊，強勁灑脫。如果您對這款波雅克五級莊美酒感興趣，可點擊文字鏈接進入紅酒世界會員商城進行購買。

購買須知

1. 客戶訂購紅酒世界會員商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費、保險費、運費等相關費用，按照實際產生費用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿易渠道或者跨境電商渠道清關，選擇跨境電商渠道清關可節(jié)省關稅及部分增值稅和消費稅。

3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時間不同，2018期酒預計在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會員商城發(fā)布到貨信息外，還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。