2018紅酒世界波爾多期酒品鑒：金鐘酒莊

波爾多（Bordeaux）2018年份期酒（En Primeur）盛會(huì)正緊鑼密鼓地進(jìn)行著，紅酒世界團(tuán)隊(duì)日前也已趕赴波爾多。4月3日，繼瑪歌（Chateau Margaux）、雄獅（Chateau Leoville Las Cases）及侯伯王（Chateau Haut-Brion）等多個(gè)名莊期酒品鑒會(huì)之后，紅酒世界苗健董事長(zhǎng)帶領(lǐng)紅酒世界團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)邀參加了金鐘酒莊（Chateau Angelus）期酒品鑒。

金鐘酒莊是波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)僅有的4座一級(jí)A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）之一，與大名鼎鼎的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、歐頌酒莊（Chateau Ausone）和柏菲酒莊（Chateau Pavie）齊名。金鐘酒莊的歷史可追溯至1782年，幾百年來(lái)，在清脆悠揚(yáng)的鐘聲陪伴下，寶德·拉弗雷斯特（Bouard de Laforest）家族辛勤耕耘、傾注心血，將金鐘酒莊打造成圣埃美隆的瑰寶。

金鐘酒莊凝聚了寶德·拉弗雷斯特家族八代人的心血

在金鐘酒莊期酒品鑒現(xiàn)場(chǎng)，紅酒世界苗健董事長(zhǎng)與金鐘酒莊老莊主赫伯特·寶德·拉弗雷斯特先生（Hubert de Bouard de Laforest）及現(xiàn)任莊主兼總經(jīng)理斯蒂芬妮·寶德-里沃爾女士（Stephanie de Bouard-Rivoal）進(jìn)行了深入交流。兩位負(fù)責(zé)人向苗健先生介紹了酒莊2018年份的采收情況、釀造過(guò)程以及期酒的表現(xiàn)，紅酒世界團(tuán)隊(duì)也現(xiàn)場(chǎng)品鑒了酒莊多款2018年份佳釀。

金鐘酒莊老莊主與紅酒世界苗健董事長(zhǎng)親切交談

2018年，金鐘酒莊正向全面有機(jī)種植邁進(jìn)，2018年份上半年的大量降雨及下半年的高溫給酒莊葡萄種植帶來(lái)很大挑戰(zhàn)。但憑借著堅(jiān)定的決心、嚴(yán)格的管理以及密切的監(jiān)控，酒莊最終戰(zhàn)勝困難，不僅產(chǎn)量達(dá)到往年正常水平，葡萄酒的品質(zhì)也十分優(yōu)異。正如酒莊賦予2018年份佳釀的定義“不死鳥(niǎo)（Le Phenix）”一般，這一年份葡萄酒歷經(jīng)重重考驗(yàn)，最終浴火重生。

金鐘酒莊老莊主為紅酒世界團(tuán)隊(duì)撰寫(xiě)品酒詞

金鐘酒莊現(xiàn)任莊主為紅酒世界團(tuán)隊(duì)撰寫(xiě)品酒詞

目前，在知名酒評(píng)家讓-馬克·奎恩（Jean-Marc Quarin）公布的波爾多2018期酒高分榜單上，金鐘酒莊紅葡萄酒獲得98分的高分。此外，酒莊2018年份期酒還同時(shí)上榜《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）高分期酒榜單，分別攬獲95-98分以及96-98分的高分并得到“復(fù)雜”、“濃郁”、“清爽”、“細(xì)膩”等贊譽(yù)。

雖然金鐘酒莊2018年份期酒仍在橡木桶中熟化，但其初綻的魅力已經(jīng)取得酒評(píng)家們的認(rèn)可，相信金鐘酒莊2018年份葡萄酒在未來(lái)定會(huì)為大家交上一份滿(mǎn)意的答卷。紅酒世界也將持續(xù)關(guān)注，及時(shí)為廣大葡萄酒愛(ài)好者提供最新消息。