紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)參加柏菲瑪凱酒莊2015年期酒品鑒會(huì)。閱讀全文>>

葡萄酒酵母是釀酒過程中的一個(gè)必備因素，它能夠給酒帶來不同的風(fēng)味元素。近期，科學(xué)家進(jìn)行了酵母基因測(cè)序研究，重新探索了其基因組的多樣性。閱讀全文>>

波爾多2015年期酒周將在今天落幕，這次期酒周中，梅多克產(chǎn)區(qū)的期酒無疑會(huì)在與會(huì)人員中留下很深的印象。閱讀全文>>

加州每年的葡萄酒產(chǎn)量約占全國的90%，較之其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)，加州的葡萄酒產(chǎn)業(yè)對(duì)美國經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)最大，拉動(dòng)作用最強(qiáng)。閱讀全文>>

走訪過柏菲、白馬和金鐘等圣埃美隆列級(jí)名莊之后，紅酒世界董事長苗健先生又率領(lǐng)紅酒世界專業(yè)葡萄酒采購團(tuán)隊(duì)來到波美侯，參加老色丹酒莊的期酒品鑒會(huì)。閱讀全文>>

波爾多2015年份無疑是個(gè)極好的年份，無論外界爭(zhēng)論如何，波爾多2015年份期酒普遍都表現(xiàn)出了極佳的品質(zhì)，因此，葡萄酒愛好者和收藏家們一定不能錯(cuò)過它。閱讀全文>>

2016年4月，2015年份波爾多期酒品鑒周如期舉行，紅酒世界董事長苗健先生率領(lǐng)紅酒世界專業(yè)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)深入波爾多，參加白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）的期酒品鑒。閱讀全文>>

近年來，澳大利亞的葡萄酒在海外市場(chǎng)的流行趨勢(shì)逐步上升，尤其是在中國的銷售量更是增加迅速。閱讀全文>>

2015年份對(duì)于香檳產(chǎn)區(qū)同樣是個(gè)好年份，頂尖香檳品牌紛紛各出奇招，勢(shì)要一爭(zhēng)高下，但法國奢侈品集團(tuán)EPI旗下的白雪香檳和哈雪香檳一反常態(tài)，轉(zhuǎn)而專注于其香檳的卓越品質(zhì)。閱讀全文>>

隨著全球氣候變暖，英國葡萄種植前景看好，起泡酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，有望成為第二個(gè)香檳產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>