由托卡伊協(xié)會(Confrerie de Tokaj)組辦的第五屆托卡伊葡萄酒拍賣會(Great Tokaj Auction)交易額打破了紀錄。拍賣人諾拉·溫克勒(Nora Winkler)說:“當我們開始第一次拍賣時,我們都有很高的期望。”
諾拉·溫克勒(圖片來源:the drinks business)
拍賣會上的葡萄酒來自巴塔(Barta)、德美特梵(DemeterVin)、野豬巖(Disznoko)、托卡伊博大集團(Grand Tokaji)、瓦辛格(Kvaszinger)、侯沃吉(Holdvolgy)、基可勒(Kikelet)、馬爾頓博陶科(Marton Britok)、香桃木(Myrtus)、帕祖思(Pajzos)、塞繆爾汀蘭(Samuel Tinon)、圣貝內(nèi)德克(Szent Benedek)、塞普西(Szepsy)和皇家園(Hetszolo)等酒莊;葡萄酒包括干型的富爾民特(Furmint)、哈斯萊威路(Harslevelu)、阿蘇(Aszu)貴腐甜酒和伊珊西亞(Esszencia)。
很多葡萄酒的投標價都很高,包括一箱270瓶裝的2011年份塞普西托卡伊阿蘇6筐貴腐甜白葡萄酒(Szepsy Tokaji Aszu 6 Puttonyos, Tokaj-Hegyalja, Hungary),拍賣價格創(chuàng)下新紀錄,達38,710歐元(約合人民幣291,184元),分開售給了來自瑞典和香港的買家。由年輕釀酒師釀造的托卡伊阿蘇貴腐甜酒不以商業(yè)目的出售,其所籌集的資金增加了25%。另外,干型葡萄酒的拍賣價也有顯著上升。
釀酒師伊斯特凡·塞普西(Istvan Szepsy)這樣說道:“質(zhì)量基于知識,目前我們已經(jīng)進入一個新階段。充分認識產(chǎn)區(qū)特點、品種和風土,阿蘇果實的質(zhì)量會得到提高。這對于定位我們的葡萄酒頗有幫助。一款酒的價值會推動一個產(chǎn)區(qū)發(fā)展,因此建立價值刻不容緩。而拍賣會對于葡萄酒的重新定位而言是一個不可或缺的部分。”
除了拍賣會,今年還有拍賣前的盲品會,酒款來自多家酒莊,干型和甜型葡萄酒都有。此外,今年的托卡伊展覽會(Tokaj Fair)也是第一次舉辦,有三場大師班培訓活動,品鑒的酒款包括2013年份的干型富爾民特葡萄酒和2013年的阿蘇貴腐甜酒。下一次的托卡伊拍賣會和展覽會將于明年4月20-22日舉行。(編譯/Christina)