2017醇鑒國際葡萄酒大獎賽品評周隆重展開

在2017年度醇鑒國際葡萄酒大獎賽（Decanter World Wine Awards，以下簡稱DWWA）品評周中，219位國際葡萄酒專家，包括65名葡萄酒大師（Master of Wine）和20名侍酒師大師（Master Sommelier），將品評超過17,200款葡萄酒。今年品評的酒款數(shù)量打破了過去的記錄，比2016年多出8%。

圖片來源：www.rhone-wines.com

2017年DWWA也發(fā)生了一些改變。侍酒大師兼葡萄酒大師吉拉德·巴賽特（Gerard Basset OBE MW MS）、葡萄酒大師米歇爾·休·史密斯（Michael Hill Smith MW）和莎拉·簡·埃文斯（Sarah Jane Evans MW）擔(dān)任DWWA的聯(lián)合主席，而聯(lián)合創(chuàng)始人史蒂芬·史普瑞爾（Steven Spurrier）則擔(dān)任名譽主席。另外，DWWA品評周也換了新的舉辦地點，在倫敦展覽中心（ExCel Exhibition Centre）舉行，那里自然光線好，溫度也控制得當(dāng)，是品鑒的理想環(huán)境。在未來幾天內(nèi)，219位評判員將根據(jù)產(chǎn)區(qū)或風(fēng)格特點分小組品鑒，為消費者挑選出最好的葡萄酒。

　　《醇鑒》（Decanter）總經(jīng)理莎拉·凱姆普（Sarah Kemp）說道：“當(dāng)我們在2004年開始舉辦DWWA時，沒有人會想到如今我們有超過17,000款葡萄酒參賽。這證明了葡萄酒這個行業(yè)以及消費者對我們這個大賽嚴(yán)格評判過程的信任。”凱姆普在品評周的第一天強調(diào)，質(zhì)量是評判過程中最至高無上的準(zhǔn)則。米歇爾·休·史密斯大師也說道：“想一想你是否能憑良心對消費者說出‘我推薦這款酒’。”

　　所有的葡萄酒都由《醇鑒》的國際品鑒負(fù)責(zé)人克里斯泰勒·吉伯特（Christelle Guibert）帶領(lǐng)評判員們進行盲品，克里斯泰勒的團隊負(fù)責(zé)保證所有品鑒的葡萄酒都處于正常狀態(tài)。獲得金獎的葡萄酒會繼續(xù)跟相同產(chǎn)區(qū)或相同風(fēng)格的葡萄酒角逐白金獎，獲得白金獎的酒款會繼續(xù)被品鑒，以決出最佳鉑金獎。

　　莎拉·簡·埃文斯大師說道：“作為2017年DWWA的聯(lián)合主席，我們最大的喜悅是能夠聯(lián)手評判員們來評選出最佳的葡萄酒，同時找到可以推薦給所有葡萄酒愛好者的優(yōu)秀酒款。”

　　DWWA品評周需要提前一年計劃籌備。奧地利醴鐸（Riedel）為此次大獎賽贊助了33,000個基安帝（Chianti）酒杯和9,000個香檳（Champagne）杯。英國貝呂（Belu）提供了2,892瓶礦泉水。另外，還有100公斤的芝士免費供應(yīng)。（文/Christina）