酒飲行業(yè)迎來一份由歐盟委員會出具的報告，報告請其成員在一年之內(nèi)出具一份自我監(jiān)管的提案，在酒精飲料上標(biāo)注卡路里和營養(yǎng)指數(shù)。

圖片來源：the drinks business

這一決定將有效地解決此前標(biāo)注卡路里相關(guān)制度中存在的漏洞，此前的制度自2011年開始生效，強制規(guī)定所有食品都要向消費者提供一份含量和營養(yǎng)成分的說明，但酒精含量超過1.2%的酒類飲料卻可以免除成分標(biāo)注。

　　2015年4月，歐洲議會（European Parliament）成員對強制規(guī)定酒精類飲料在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注卡路里含量進(jìn)行投票。隨后，議會成員敦促委員會制定立法提案，規(guī)定“最晚”在2016年實現(xiàn)酒精類飲料的卡路里含量標(biāo)注。

　　在投票過去兩年之后，本周歐盟委員會頒布了一份報告，要求酒飲行業(yè)一年內(nèi)提出解決方案，讓生產(chǎn)商受到自我監(jiān)管系統(tǒng)的約束，自覺為消費者提供卡路里和營養(yǎng)成分信息，并由歐盟強制執(zhí)行。

　　“這份報告維護(hù)了人們消費酒精飲料時的知情權(quán)。”健康與食品安全委員維佳尼斯﹒安德留凱季斯（Vytenis Andriukaitis）在報告頒布后說道，“此外，這份報告不認(rèn)可任何以客觀因素為由而拒絕在酒精飲料包裝上提供成分和營養(yǎng)信息的行為……”

　　許多酒業(yè)公司包括帝亞吉歐（Diageo）和富邑（Treasury）都已率先為其旗下的酒飲標(biāo)注卡路里信息和營養(yǎng)成分。這份報告將全面強制酒飲業(yè)標(biāo)注營養(yǎng)成分信息。

　　葡萄酒及烈酒貿(mào)易協(xié)會（WSTA）對這一舉措表示贊同，并支持歐盟與酒飲行業(yè)共同制定出一個有效的制度，還表示在這個信息時代，將信息完全告知消費者是值得推崇的。協(xié)會還建議建立信息網(wǎng)站，在網(wǎng)站上公布酒精飲料的卡路里含量和營養(yǎng)成分，而不是在飲料包裝上標(biāo)注，并表示這將是最有效的解決方案。

　　“葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會在網(wǎng)站上提供酒精飲料的卡路里含量信息的做法已經(jīng)實施了兩年……”葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會CEO邁爾斯·比爾（Miles Beale）說道，“試圖在空間有限的產(chǎn)品標(biāo)簽上添加更多信息其實是一種倒退，我們不應(yīng)該使用20世紀(jì)的方式去解決21世紀(jì)的問題，想了解所消費的酒精飲品信息的消費者，完全可以去網(wǎng)上自助查詢。在標(biāo)注營養(yǎng)成分信息這一塊兒，酒飲行業(yè)已經(jīng)走在前列，在產(chǎn)品標(biāo)簽以外的地方為消費者提供卡路里含量等信息這一做法已經(jīng)實施了一段時間。”

　　同樣地，蘇格蘭威士忌協(xié)會（Scotch Whisky Association）也對此決定表示贊賞，并承諾會以“有意義的方式”向消費者們呈現(xiàn)酒精飲料的卡路里信息，并表示消費者應(yīng)該要了解這些信息，這樣才能幫助他們選擇符合自己健康生活方式的商品。（編譯/Estella）